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"Probamos el menú degustación y salimos muy sorprendidos. Un montón de platos super cuidados y riquísimos. Nos quedamos especialmente impresionados por el arroz meloso con pularda, el guiso de morro y el nem de atún."
Téléphone: +34672185197
Adresse: Spain, 28450, Collado Mediano
Réservation, Réserver
Ville: Collado Mediano
Jeudi: 20:30-23:30
Vendredi: 20:30-23:30
Samedi: 20:30-23:30
Dimanche: 20:30-23:30
Plats: 2
Catégories: 5
Avis: 298
uno de los mejores restaurantes en los que hemos estado últimamente. Fuimos a comer en un día muy especial y podríamos hacerlo en el salón del primer piso. íntimo y acogedor. el menú degustación sensacional con un emparejado perfecto. Además, tenía el detalle de mostrarnos el hotel antes de irnos y encontramos el lugar adecuado para albergar a nuestros amigos cuando vienen a vernos. un hotel concebido con genio y sostenido con voluntad y sencillez. En resumen, tiene un alma. algo que últimamente es difícil de encontrar a pesar de la calidad de muchas de las propuestas.
Hemos ido a almorzar hoy y la verdad es que es un lugar muy encantador. muy bien para nosotros como comedor que el comedor estaba casi vacío. servicio rápido, comida atenta y muy buena. cocina moderna en los platos con diferentes preparaciones. platos que nos gotearon: aperitivo (buñuelos de cocido), sardina cebiche, cecina líquida croquette (aunque no muy líquido fueron espectaculares) y canelones de pato. plato que no nos goteaba: arroz de melose con pilares brasileos (no era arroz de melose, era arroz caliente) precio de la comida con copa de vino 36€/persona
Comimos el menú degustación y la verdad es que esta todo buenísimo... Además el sitio es muy agradable, volveremos seguro a probar algún plato más! Solo como comentario de mejora, con el menú se tardaba a veces demasiado tiempo entre plato y plato... Pero lo compensa con lo rico que esta todo!
Un lugar con encanto que llama a la tranquilidad. Es entrar y llegar a un lugar precioso. La comida espectacular. Platos cuidados. Precio razonable para la cantidad y calidad de los platos. El menú degustación una delicia. Nos fuimos encantados con todo lo que conlleva el restaurante. De 10. Réservez une table maintenant
Bonito lugar enclavado en el centro de la cordillera del guadarrama. el restaurante vale la pena visitar. muy buen trato del servicio. la comida tiene variedad y que más rico. no deja indiferente. postres espectaculares (la torrija es brutal). buenos vinos. ¡Volveremos a salvo!
