Nous avons pris une pause rafraîchissante avant de retourner à notre hôtel voisin. Nous ne savions rien du tout de Toraya, mais une dame assise à l'intérieur, seule, nous a fait un coup de pouce "discret" pendant que nous regardions par la fenêtre. L'endroit était calme et on nous a offert une table « monastique » près de la fenêtre. La serveuse était très patiente et nous a donné beaucoup de conseils et d'explications. Nous avons mangé plusieurs confiseries que mon partenaire et moi n'avions jamais essayées auparavant, toutes étaient délicieuses, pleines de saveurs et la plupart d'entre elles ont été une grande surprise pour nos palais. Nous avons entendu pour la 1ère fois parler d'ingrédie...
Le menu change chaque saison, il est donc difficile de commenter la diversité car il n'y a que 4 éléments de menu au choix. Chaque menu coûte environ 30 euros et comprend un thé et un petit dessert. Nous avons commandé les nouilles soba, mais franchement, elles n'avaient pas beaucoup de goût et il y avait beaucoup trop de roquette sur le dessus, ce qui rend le plat très amer. Ma plus grande critique est que les tables sont trop rapprochées ne permettant aucune intimité, et aussi que l'éclairage et la déco sont mal pensés. Pas sûr que j'y retournerais.
Situé juste à côté de la Place de la Concorde et au cœur de la rue commerçante la plus chic de Paris, Toraya allie design de boutique et cuisine japonaise traditionnelle. Les meilleurs articles ici sont les bols de soupe et de riz, débordant d'ingrédients frais et salés. Le restaurant est particulièrement fier de ses desserts et confiseries à base de tofu. Ils peuvent sembler peu appétissants, mais le goût est assez agréable. Le service est extrêmement sympathique et efficace.
Nous avons passé un excellent moment de thé avec du thé japonais sucré et vert de saison. Juste magnifiquement bon. Ils ont aussi de la nourriture toute la journée. Nous ne manquerons pas la prochaine fois d'y déjeuner lorsque nous serons à Paris. Ambiance agréable et spacieuse. Vous devez réserver à l'avance pour le thé ou pour le déjeuner.
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Invité pour un déjeuner d'affaires et a été une agréable surprise. C'est le restaurant japonais le plus authentique que j'aie jamais visité. Heureusement, mon compagnon de lancement vivait au Japon depuis 15 ans, alors il a commandé pour moi et c'était incroyable. J'ai eu un bol de riz avec avocat et crabe. Je le recommande vivement !
Cet endroit est idéal pour le déjeuner, ils ont un menu qui a un goût frais et léger. Il n'y a que 3 choix et si vous réservez, vous devez également choisir à l'avance ; mais tout a l'air et a un goût délicieux (y compris leurs célèbres desserts japonais traditionnels).
J'étais à cet endroit depuis l'âge de 18 ans... J'avais connu 3 décorations différentes, mais je l'ai toujours vécu. J'y vais pour l'heure du thé. Le matcha merveilleux, comme siroter un champ vert . Avec une douce lune.
Super déjeuner avec divers plats! L'ambiance est super et le thé et le dessert sont authentiques et délicieux !
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Nice Japanese tea house near Place de la Concorde featuring tea and Japanese dessertsTerrific genmaicha.
Grand choix de desserts vegan, typiquement japonais, dans une ambiance très 'zen'.
Fleur De Chrysantheme Alogura-An
Fleur De Cerisier Au Shiro-An
Fleur De Prunier Au Koshi-An
Assortiment Avec Petit Yokan
Assortiment Avec Grand Yokan
