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Évaluation
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un sitio excepcional. Fuimos verano gastronómico en la zona probando los diferentes sitios de referencia y ciertamente grueso fue nuestro favorito. el cuidado y el mimo con el que se trata, recomienda y con el que se preparan y presentan por lo que los platos ya es excelente, pero el gusto es diez. Pedimos el pastel de atún rojo, el ceviche de pescado rebanado y ambos fueron espectaculares, y también nos dieron como aperitivo un pastel de ternera con manchego de espuma de queso y polvo de oliva con azulejo de almendra? lo que iba a morir, la lubina a la misma sal también, la musse de queso con merengue rosa y jardín de flores. Sin palabras. Aparte de todo esto es para destacar la ubicación, un pequeño oasis muy cerca de la playa de la sandalia pero lejos de todo el bullicio, tranquilo y elegante, con buenas vistas. las medidas toman a la entrada, que ya no se encuentra en ninguna parte. notan el trabajo y el mimo que se pone en el restaurante para ser mucho más que un simple negocio. especial gracias a Alex que nos hizo muy agradable la cena, nos recomendó muy bien y el tratamiento tan agradable, y también a uno de los socios (no sabemos su nombre) que nos recibió, también nos asistió y nos despidió. muy recomendable, somos de Madrid y ya estamos pensando en cómo volver.