Transparence

Transparence - Réservation de table

28 Rue Stanislas, 54000 Nancy, France Réservation
4.3 /5
2280 Avis

"Une très belle découverte ! C'est bien, bon et très bien présenté. Adresse à retenir !"

Détails

Téléphone: +33383322022

Adresse: 28 Rue Stanislas, 54000 Nancy, France

Réservation, Réserver

Ville: Nancy

Site Web: https://www.restaurant-transparence.fr/

Heures d'ouverture

Mardi: 12:00-13:30

Mercredi: 12:00-13:30

Jeudi: 12:00-13:30

Vendredi: 12:00-13:30

Samedi: 12:00-13:30

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 2280


Adresse

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Avis

User

5/5

un mercredi soir ..... 29€ pour le menu éphémère. entrée plat dessert. Amusant bouche et poignard. le premier commentaire qui est nécessaire ... est que le tarif est peu probable pour un menu du soir dans un restaurant de ce niveau. les plats sont d'une présentation incontestable et des plats d'une qualité irréprochable. une cuisine de saison riche en saveurs et couleurs. une très belle chambre avec vue sur les cuisines ou calme et sérénité règnent. le chef garde un œil attentif et intéressé sur ses clients. Nous avons pu échanger pendant longtemps à la fin du repas et c'est franchement très appréciable. Je le répète ...... à 29€ le menu du soir il est absolument nécessaire d'aller tester la...

User

5/5

des plats aux saveurs extraordinaires, aux couleurs brillantes en assiette, de l'entrée au dessert je n'avais rien à dire si c'était seulement succulent jusqu'à la cuisson des légumes! Je me permets juste de me faire une remarque sur l'éclairage du restaurant qui est trop blanc à mon goût et qui manque cruellement de chaleur avec ce long mur blanc contrastant trop avec la chaleur des chaises et des meubles. Sinon tout est parfait et le plaisir de rentrer à la maison!

User

5/5

Un véritable coup de cœur pour cette adresse !! Ici un choix entre 2 menus où nous ne savons pas ce qu'on nous allons manger.. Découverte et émerveillement des papilles garanties. Des mets que nous n'aurions peut être pas choisi si nous l'avions lu, comme le pigeon par exemple... Nous avons pris le menu signature, à recommander les yeux fermés. Merci pour cette belle découverte gustative

User

4/5

Comme d'autres critiques l'ont mentionné auparavant, ce n'est certainement pas un restaurant Michelin de premier ordre. Mais d'un autre côté, il est beaucoup plus abordable que beaucoup d'autres, et la qualité de la nourriture était toujours vraiment bonne. Nous avons passé une soirée délicieuse, et le rapport qualité-prix était définitivement convaincant. Réservez une table maintenant

User

5/5

Magnifique expérience à cette adresse ! Les saveurs sont très variées, recherchées et originales. Le chef associe des saveurs innatendues, au rendu saisissant. Les assiettes comblent ainsi papilles et pupilles ! Aucun détail n’est écarté, du choix de l’assiette aux propositions de vins, les accords sont parfaitement harmonieux. Je recommande !

User

2/5

Très déçue. Le grenier à sel était d’une autre classe ! Tout d’abord pas de nappe sur la table du jamais vu pour un restaurant étoilé. Personnel jeune, de bonne volonté mais incompétent. Cuisson du homard non maîtrisée ! Rapport qualité prix qui ne donne pas envie de revenir

User

5/5

Très belle découverte. Très beaux plats, goûts originaux eel/sweet, olives/fresh et une parfaite précision de cuisson. Jeune, agréable et attentionné. Parfait parce que sérieux sans être gâché. C'était vraiment bien. Je reviens.

User

5/5

Excellent moment Gourmand a passé avec une équipe très pro et accueillante. Bcp de surprises sur le menu découvert aveugle. Je recommande! Réservez une table maintenant

User

5/5

Ce déjeuner était agréable. De bons conseils en vin local, la cuisine était excellente.

User

5/5

Une très belle découverte ! C'est bien, bon et très bien présenté. Adresse à retenir !


Plats

Sablé Aux Amandes Et Belles De Lorraine La Mirabelle
Sablé Aux Amandes Et Belles De Lorraine La Mirabelle

Magret De Canard En Chapelure De Pain D'épices
Magret De Canard En Chapelure De Pain D'épices

Perle Du Japon Au Lait De Coco
Perle Du Japon Au Lait De Coco

Homemade Chicken Dim Sim (3)
Homemade Chicken Dim Sim (3)

Sizzled Black Pepper Chicken
Sizzled Black Pepper Chicken

Riz Frit À La Noix De Coco
Riz Frit À La Noix De Coco

Pepper Chili Chicken
Pepper Chili Chicken

Calmar Croustillant
Calmar Croustillant

Chicken Chili Lemon
Chicken Chili Lemon

Bavaroise D'avocat
Bavaroise D'avocat