I am a New Zealander living in the Basque country. I have had the tortilla bacalao (basically fish omelette), bean beef soup and many dishes. They have authentic basque country flavoursome food. It's definitely an authentic experience dining at Tximista. It is quite expensive but you are not only paying for the food but also the experience itself and well free refills of apple cider. I also love their desserts especially the flan. The owners are a friendly and courteous couple. highly recommend!
El personal muy atento, comida muy rica y sidra ilimitada. Probamos el menú sidrería, y esta genial, de primeras piensas que ye vas a quedar con hambre, pero realmente es mucha comida y muy bien elaborado, el chorizo a la sidra espectacular, tortilla de bacalao muy rica, tacos de balacao increíbles y la chuleta de vaca muy rica. Postre abundante, 2 tipos de tarta, nueces y queso curado. Muy recomendable.
Egon naizen sagardotegi hoberenetako bat da!! Oso tratu ona jaso dugu langileen parterik. Gainera, gaur egun aurkitzeko gero eta zailagoa den kalitateko produktuak eskaintzen dituzte!! Bertako giroa ere itzela da!! Edozeineri gomendatzen diot leku hau!! Todo esta muy rico!!! Ademas el servicio es excenlente!! Se lo recomiendo a cualquiera que quiere ir a cenar a un sitio muy bueno y de calidad!!
Fuimos a fiestas con amigos, y lo pasamos muy bien, el ambiente era de 10, había mucha gente, se tomaron todo muy bien, la comida fue rápida... los camareros fueron muy amables y la comida muy rica. ! ¡Vale la pena repetir!
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The croquettes and tortilla are amazing. the chuleta and cider both good, excellent service. The most important thing for us is how easy it was to get to from san sebastian by train.
Nuestra primera vez en una sidrería Vasca y no hemos podido empezar mejor. El personal encantador, la comida genial y por un precio muy asequible. Para repetir sin duda. Un placer.
Siempre que voy a Ordizia con mis amigos comemos en la sidrería Tximista. El menú delicioso, la txuleta de primera y la sidra estupenda
Un sitio excelente para ir a comer carne de buenísima calidad i un precio muy asequible, todo tipo de sidra muy buena i variada
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Lugar centrico en Ordizia y el menú de sidreria está bien, destacando en esta ocasión la chuleta que estaba exquisita.
Comida genial, trato de 10 te explican todo lo que haga falta. Eskerrik asko!
