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"Jacqueline est un cuisinier corse accueillant, simple et exceptionnel. Auberge recommandée et chambres d'hôtes."
Plats: 0
Commodités: 2
Catégories: 2
Avis: 569
On n'est pas entrés dans un restaurant, beaucoup plus, on a rejoint une famille à sa table ! un moment merveilleux, et un excellent repas! nous avons pu goûter la charcuterie produite directement sur place par la famille qui occupe la place, une véritable merveille! tout le repas était excellent et typique et nous a permis de déguster des produits locaux soigneusement préparés. l'atmosphère est indescriptible, donc la complicité entre les membres de cette famille est belle à voir et à partager. chanter, un père et ses enfants, qui ont l'air tendre et partagent leur passion! nous avons passé un moment exceptionnel, c'est un lieu à découvrir absolument!
Restaurant familial très chaleureux. Le menu est unique et typiquement corse! Pour notre soirée, nous avons goûté une coupe bien garnie, de la production familiale (possibilité d'achat direct). On nous a ensuite offert des rouleaux de brocciu gratifiés. Puis, un veau aux olives accompagné de polenta. On a fini le repas avec la tomme des moutons et un gâteau aux fruits. La soirée a été animée par des chanteurs corses (voix gutar). Tout le monde chante dans la famille elle-même la petite fille, dix ans. Nous sommes partis à minuit, mais la soirée n'était pas encore terminée. Bref, un must pendant les vacances en Corse.
un grand merci à toute la famille pour ce séjour! très bien dans la maison, dans le charmant village de Olivese. Ne manquez pas le dîner : un menu unique de plats corses cuits avec les produits du domaine. David nous a même offert une visite dans son 4x4 pour aller voir ses cochons. L'hospitalité corse n'est pas un mythe !
