U mulinu est un charmant petit restaurant corse. Il est situé à 10 minutes d'Aleria au milieu d'une très belle région avec des fermes, des vignobles et une beauté naturelle. La nourriture est typique et délicieuse. Charcuterie, beignets, entrecôte, ragoût de veau, soupe et superbes fromages. La décoration du restaurant est adorable et le jardin est superbe sous les arbres à l'abri du vent. Vins du Clos d'Orlea, un vignoble local. Le restaurant est géré par un couple local sympathique. Nous reviendrons encore et encore lorsque nous serons en Corse.
