Ce restaurant était l'un de nos favoris et nous avons hésité à le réessayer sous la nouvelle direction. Tellement content de l'avoir fait! Nous avons opté pour un déjeuner rapide plat du jour, qui a duré environ 1h20. Les repas sont désormais plus dans le style français, plutôt que typique winstub, ce qui nous plaît car il y a tant d'endroits qui servent du jarret, etc. Le menu du jour est à 13,95 euros pour 3 plats, tous plus délicieux les uns que les autres le jour où nous y sommes allés. Le seul (très léger) reproche est que le service était légèrement lent, mais je suis sûr que cela s'améliorera à mesure qu'ils s'installeront. Le service était extrêmement agréable en tout cas. Nous y ret...
