We went to the restaurant to celebrate a family birthday and wanted somewhere a bit more special. We were very pleasantly surprised. The food was delicious. Whilst the menus do not have choices on them the restaurant allowed me to exchange my dessert. It also made me try things i normally wouldn't. Food is beautifully presented, clearly prepared with care and attention and stays true to the flavours of the region whilst putting a new spin on things. Everybody at our table was thoroughly impressed. The service was perhaps a little slow, it took a lot of time to clear plates and get the next course but the restaurant seemed to be extremely busy. Definitely worth a try.
Un joli petit restaurant à MdM. À l'intérieur, c'est confortable et bien décoré avec une grande terrasse pour les courageux et les fumeurs. Essayez d'éviter si vous ne fumez pas - nous étions entourés. Le service était variable - ils semblaient attendre qu'il y ait un certain nombre de tables avant de s'intéresser. La nourriture était correcte - nous avons payé environ 50 euros pour deux plats principaux, deux desserts, une bière, du vin et un café. J'ai pris du fromage - qui n'était pas d'un bon rapport qualité-prix. Est-ce que nous y retournerons - probablement - mais nous essayerions un autre endroit d'abord.
Notre hôtel à Mont de Marsan nous a recommandé ce restaurant pour le dîner car le restaurant de l'hôtel était fermé, et nous avons été très satisfaits de leur conseil. Accueil agréable du personnel sympathique. Nous avons pris le menu à 39 euros et avons apprécié tous les plats, en particulier le plat de poisson et l'entrée qui comprenait un œuf enrobé de chapelure. Tout était vraiment bien présenté et très savoureux. Assez animé un jeudi soir, avec une ambiance géniale.
Si vous avez du temps à passer en ville, c'est le restaurant qu'il vous faut ! Réservez une table à l'avance ! Essayez des plats de qualité. Le chef a un vrai talent pour créer des combinaisons de saveurs intéressantes et délicieuses. C'était imaginatif et très bien présenté. Le cadre est charmant. Service amical. Très bon rapport qualité prix le midi. J'adore le style du restaurant et la cuisine créative du chef François Duchet. Je recommande vivement ce restaurant
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Samedi 15 août, le chef n'a proposé que ses trois menus. Pas de souci, ils avaient tous l'air aussi bons les uns que les autres. Nous avons choisi celui à 35 € et celui à 47 €, accompagnés d'une bouteille de vin. Tout était délicieux, soigneusement préparé et présenté avec goût. Les deux serveurs étaient très occupés avec le restaurant rempli, mais ils ont su accorder une attention particulière à chaque client. Une très bonne adresse sur Mont de !
J'ai eu un incroyable repas en trois services ici avec un ami, c'était agréable et animé un mercredi soir avec une bonne ambiance. La nourriture était délicieuse, vraiment authentique et fraîche, avec des saveurs et une présentation modernes et impressionnantes. Le service était parfait, amical et informatif, nos plats nous ont été expliqués. Très fortement recommandé et je reviendrai certainement visiter à nouveau!
Un endroit très agréable avec un service cordial et impeccable. Les plats sont bons, cuisinés et bien équilibrés. Nous avons pris ce midi un bar aux graines et d'excellents légumes, suivi du dessert du jour : des variations autour de la poire et du chocolat. Il convient de noter que l'on vous sert également un petit mignardise et une douceur avec l'excellent café !
Merci pour votre accueil superbe, pour les plats divins, pour la gentillesse du personnel et pour la décoration. Nous avons passé une très bonne soirée dans votre restaurant. Nous reviendrons !
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Excellente soirée dans un cadre chaleureux. Plats raffinés et présentation originale. Mention spéciale pour l'ambiance chocolatée.
Toujours un régal ! Excellente table !
L'agneau En Deux Façon : Carré Rôti Et Épaule Confite, Petits Pois Et Gnochis À L'oignon Doux Des Cévénes.
Le Velouté De Printemps “Asperges, Avocats, Roquette”, Toast De Soubressade Et Bouquet D'herbes Fraîches.
Fraîcheur De Citron Aux Éclats De Meringue, Ananas Confits, Son Sorbet Bergamote Et Tuile Croustillante.
Croustillant De Canard Confit, Sa Purée De Carottes Comme Un Panier Du Jardin Et Sauce Acidulée Maison.
Le Pavé De Merlu De Ligne Grillé, Ecrasé De Rattes A L'huile D'olive, Jus De Volaille Réduit À Souhait.
Croustillant Fraise-Coco, Crème Légère Mascarpone, Fraises Vanillées Et Sorbet Panier De Fruit.
L'oeuf Mollet En Chapelure D'oignons Croustillante Et Ses Epinards Frais En Deux Façons.
La Paëlla Du Chef : Riz Noir De Camargue, Chipirons, Artichauds Et Sot-L'y-Laisse...
Charlotte Au Chocolat “Pas Comme Les Autres” Et Sa Crème Glacée Valrhona À Savourer.
