Unic Migjorn Ibiza Suites

Unic Migjorn Ibiza Suites

Carrer De Les Begonies, 12, 07817 (Illes Balears), Espanya, Sant Josep de sa Talaia, Spain Réservation
1067 Avis 4.4

"Restaurante gastronómico con una cocina elaborada y de producto,"

Détails

Téléphone: +34971393573,+34660592285

Adresse: Carrer De Les Begonies, 12, 07817 (Illes Balears), Espanya, Sant Josep de sa Talaia, Spain

Réservation, Réserver

Ville: Sant Josep de sa Talaia

Site Web: https://www.unicrestaurantibiza.com

Heures d'ouverture

Mercredi: 19:30-23:30

Jeudi: 19:30-23:30

Vendredi: 19:30-23:30

Samedi: 19:30-23:30

Dimanche: 19:30-23:30

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 1067


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

a unique experience.We chose the long tasting menu and the experience was amazing. a mixture of flavors, smells, textures. Each dish that serves makes you discover new sensations. The amount of food and the number of dishes from the menu is very generous but you don't get to feel heavy at any time. Special mention of the dish of ibicenca red shrimp and tiger milk, the ibiza, pine island and the mignardises. Thank you very much to david, the chef, marcelo and cheer for the deal.

5 /5 Évaluation

unforgettable gastronomic dinner in ibiza. an excellent tasting menu with high quality local products and excellent elaboration, both of sea and of mountain. kid, red prawns and a spectacular dessert of ibicenco pine. Very good local wine. impeccable room service, which would not glide anything by not being able to hear the garden through the rain. It was a surprise dinner of my daughter on my birthday, a total success and we will always remember her.

5 /5 Évaluation

Unique restaurant how well it indicates its name, wonderful dinner in ibiza with a spectacular tasting menu of 12 dishes using ingredients and native raw materials of the island, intense and very special flavors, attention of the responsible for excellent room, good wines, beautiful place even though it rained and we could not dine on its wonderful terrace, also had a nice detail for being my wife's birthday, without doubt our best dinner in ibiza

5 /5 Évaluation

Estuvimos en septiembre, y nos encantó, les dije que este año les tocaba la estrella, y cuando se la dan, me pongo a revisar la reseña, ¡y no está! Ais dios mío. Disfruté muchísimo, los platos una gozada, nos explicaron por qué tenían composiciones con posidonia, el maridaje acertadísimo. Enhorabuena por la estrella merecida. Volveremos a vernos! Réservez une table maintenant

5 /5 Évaluation

Impresionante, una vez más, la experiencia ayer en Unic Restaurant del hotel Migjorn ibiza Spa Suites. Cocina llena de sabores sorprendentes apostando por los productos de cercanía de la mano de pequeños productores locales. Probé esta vez el menú La Xanga , impresionante. Davis vuelve hacer magia. Gracias a todo el equipo por hacerme disfrutar!!

5 /5 Évaluation

I can only say amazing. We take the long tasting menu. to every dish you try ibiza on all the dishes, in addition to an impeccable service, one of the things I got the most was to know the history of each dish and what the chef had based on it. I don't know how the star still doesn't.

5 /5 Évaluation

Cuando te cuentan historias, no películas. Cuando cada plato emociona. Cuando hay sabores que sorprenden. Cuando todo el mundo tendría que conocerlo. Cuando el final es apoteósico. Cuando sonríes. Cuando disfrutas, que de eso se trata. GRACIAS David!! Una Experiencia inolvidable.

5 /5 Évaluation

amazing tasting menu. the best I've ever tasted and of course the best in the area. super-attentive and super-kind people. Réservez une table maintenant

3 /5 Évaluation

tasting menu to improve, there was nothing in it that didn't drip us, but it can be improved.

4 /5 Évaluation

Restaurante gastronómico con una cocina elaborada y de producto,


Plats

Vaca Vieja Del País Vasco, En Dos Servicios Tataki Tíbio De Solomillo, Perlas De Patata Y Velo De Hierbas, Seguido De Empanada Cucarroi Couland De Carrilleras Y Zanahorias
Vaca Vieja Del País Vasco, En Dos Servicios Tataki Tíbio De Solomillo, Perlas De Patata Y Velo De Hierbas, Seguido De Empanada Cucarroi Couland De Carrilleras Y Zanahorias

Recordando Un Sofrit Payes , En Dos Servicios Consomé De Pollo Payes Ocn Gyoza De Manitas De Cordero Y Embutido De La Isla , Seguido De Una Tradicion Renovada....
Recordando Un Sofrit Payes , En Dos Servicios Consomé De Pollo Payes Ocn Gyoza De Manitas De Cordero Y Embutido De La Isla , Seguido De Una Tradicion Renovada....

Cabrito Ibicenco, En Dos Servicios Blanquette, Nuez Moscada Y Espárragos De La Isla, Seguido De Costillar Asado , Paletilla A Temperatura, Flageolets Y Chalotas
Cabrito Ibicenco, En Dos Servicios Blanquette, Nuez Moscada Y Espárragos De La Isla, Seguido De Costillar Asado , Paletilla A Temperatura, Flageolets Y Chalotas

Cochinillo De Segovia ,En Dos Servicios Empanadillas, Manzanas Ácidas Y Setas Shitakee, Seguido De Terrina Crujiente Y Agridulce De Mango De Peras
Cochinillo De Segovia ,En Dos Servicios Empanadillas, Manzanas Ácidas Y Setas Shitakee, Seguido De Terrina Crujiente Y Agridulce De Mango De Peras

Cremoso De Chocolate Blanco Y Albahaca Con Fresas Y Soufle Al Licor De Mandarina
Cremoso De Chocolate Blanco Y Albahaca Con Fresas Y Soufle Al Licor De Mandarina

Sot L´y Laisse De Pollo Payes Y Cigalas Con Ñoquis De Alcachofas
Sot L´y Laisse De Pollo Payes Y Cigalas Con Ñoquis De Alcachofas

Pulpo Ibicenco Con Gyoza De Crustaceos Y Cremoso De Alga Codium
Pulpo Ibicenco Con Gyoza De Crustaceos Y Cremoso De Alga Codium

Bacalao Giraldo Con Veolute De Hierbas De Campo En Carta Fata
Bacalao Giraldo Con Veolute De Hierbas De Campo En Carta Fata

Brioche Tibia De Sobrasada De Pato Con Mayonesa De Encurtidos
Brioche Tibia De Sobrasada De Pato Con Mayonesa De Encurtidos

Tabla De Quesos Con Pan De Vino Payes, Higos Y Almendras
Tabla De Quesos Con Pan De Vino Payes, Higos Y Almendras