Nous avons pris des gyoza (7,9 euros). Ceux-ci étaient caramélisés dans une sauce soja. C'était très bon.Nous avons également pris une menu à 20 euros avec une salade verte avec une vinaigrette au sésame puis, 8 makis saumon et un assortiment de 6 sushis, tous très bons avec à chaque fois un petit condiment sur le dessus, ce qui donne un très bon goût et une touche d'originalité.Nous avons pris également un soba que nous avons moyennement aimé.Allez-y plutôt pour les sushis qui sont vraiment fins et délicieux, le poisson fond dans la bouche. La présentation était également très jolie.Un japonais certes un peu cher que la moyenne, mais la qualité est au rendez-vous !
Oublier tout ce que vous avez mangé!!! Les meilleurs sushis sont ici et de loin!!Le patron est un artiste et il mérite le respect de tous! N écouter pas les critiques négatives sauf si vous n aimez pas le wasabi ! J ai goutė une dizaine de restaurants en alsace dont soleil levant et même à Paris! Le patron est soucieux du détail. Il met de l amour dans ses sushis! Si l on aime ce plat traditionnel japonais on peut que être émus au moment de la dégustation! Aligato naimas ushio
Personnel non chalant, restaurant sale, repas très moyen, prix très élevé, le petit plus...carbe bleue minimum 30€ et chèque minimum 100€ !!!Bon pour être clair, il faut que ce restaurateur arrête de se prendre pour un grand sushiman, vous devriez d'abord retourner apprendre vos basiques.N'y allez surtout pas !!!!(La photo je la poste juste pour prouver que j'ai bien mangé la bas mais ne croyez pas une seconde que c'était bon)
Moi qui vais depuis des années dans des restaurant japonais, je me rends compte que ce ne sont que de piètres cantines par rapport à Ushio. Les mets sont excellents. Les poissons sont fins, les sauces agrémentées d'épices qui donnent un autre relief aux plats.Ce petit restaurant nous invite au voyage à travers ses plats savoureux. Les prix sont dans la moyenne et la qualité est bien présente. J'y retournerai sans hésiter.
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Nous avons tenté ce restaurant avec mon conjoint, étant tous les deux fans de cuisine japonaise et nous n'avons pas était déçu. Les plats proposés sont variés, on ne retrouve pas uniquement des sushis mais également des plats chauds. Les plats étaient goûteux et travaillés, une explosion de saveurs à chaque bouchée. Une belle surprise, nous avons hâte d'y retourner pour goûter d'autres spécialités.
Nous nous sommes arrêtés grâce aux avis trip advisor pour un repas a emporter. Les sushis sont vraiment différents, poisson extra frais, herbes aromatiques, préparés sous nos yeux. Peut etre un peu plus cher que les autres mais vu la fraîcheur des produits... chef cuistot tres sympathique. A refaire!
Les plats bons, très bien décorés et soignés comparé aux autres restau japonais que j ai déjà faits. Il y a du sésame, des condiments, des feuilles pour la déco... Bon rapport qualité prix. A tester.
N'étant pas fan du tout de poisson cru, j'ai hésité avant de commander chez Ushio. Indéniablement le meilleur !Le poisson est frais, le goût présent. Le top des restaurant pour manger des sushis.
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Découverte de nouvelles saveurs ! Cela change des autres restaurants "japonais" fast food. Nous reviendrons c'est certain.Merci au chef.
Un grand coup de coeur pour ce petit restaurant. Les sushis sont délicieux et le service très sympathique.
