VACA - Réserver une table

Vous savez que vous êtes dans un bon endroit authentique lorsque la nourriture vous transporte littéralement chez votre grand-mère quand vous étiez enfant. La soupe aux haricots noirs avait cette fantastique combinaison d'ingrédients que je n'ai trouvée nulle part sauf dans la cuisine de ma grand-mère. Cette soupe, à elle seule, valait le déplacement. L'apéritif de l'espadon était très bon et le pisco sour était fantastique (je sais, le pisco sour n'est pas mexicain, mais en tout cas, c'était très rafraîchissant et parfaitement mélangé). En ce qui concerne le prix, eh bien vous êtes à New York ... dit Nough.

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Après nous avoir donné uniquement les options de 7h15 ou 7h45, pas 7h30 comme nous le voulions. Quand nous sommes arrivés pour notre réservation de 7h15, ils nous ont fait attendre une demi-heure. Bien qu'ils se soient excusés, ils ne nous ont pas offert de café gratuit après le dîner ni aucune autre sorte d'excuses tangibles. Ce genre de service n'encourage pas une nouvelle visite. Le reste du service était bon, à part le serveur essayant de suggérer le champagne Dom Pérignon pour 350 $ (il ne nous a pas dit le prix).

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Je suis venu ici pour l'anniversaire d'un ami. Les boissons, l'ambiance, la nourriture et le service étaient incroyables tout autour. Je passe devant ce restaurant tous les jours et j'ai finalement pu y manger. Quel régal caché. Je reviendrai certainement!

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What a pleasant surprise, meeting a Top Chef finalist who happened to be expediting! Wow! Chef Amar Santana, the food, drinks, service and ambiance at Vaca

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Last night was my 4th time at Vaca and it would be my last time The restaurant is overrated Food: it was okay for the price.

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