Het Vascobelo Ontbijt Vascobelo Selectie Viennoiserie, Brood, Pistolets, Ham, Kaas, Coppa, Brie, Gerookte Zalm, Spek, Eitje Naar Keuze (Gepocheerd, Zachtgekookt, Spiegel Of Roerei) Confituur,
Vascobelo Plateau Een Degustatie Van Verschillende Gerechten, Waaronder Jamón Ibérico, Oud Groendal, Oesters (Twee Stuks), Hummus Van Geroosterde Paprika’s En Slow Cooked Pork Ribs.
Klassiek Ontbijt Croissant, Chocoladebroodje, Belgische Pistolet, Kaas, Ham, Confituur, Versgeperst Sinaasappelsap En Koffie Of Thee.
Kaasplateau Een Selectie Kazen Van Kaasmeester Van Tricht: Blankaart, Neteling, Bergerin, Grevenbroeker, Old Groendal, Met Membrillo.
Elderflower Salade Met Gerijpte Geitenkaas, Rodebiet, Vijgen, Peren, Gepofte Amaranth En Vlierbloesem Honing Vinaigrette.
Tartare Simenthaler Handgesneden Simenthalerrund Met Basilicum En Chips Van Schorseneren En Oud Groendal Kaas.
Caesar Toast Gebraden Kippendijfilet Met Livarspek, Parmezaan En Caesarmayonaise, Op Zuurdesem Brood.
Cheesecake Ny Cheesecake Met Bourbon Vanille En Een Saus Van Cassis, Braambessencoulis En Verveine.
Ibérico Burger Gegrilde Ibérico Burger Met Jamón Ibérico, Pancetta, Cevennes Ajuin En Romescosaus.
Eggs Benedict Engelse Muffins, Twee Gepocheerde Eitjes, Bourgondisch Spek En Hollandaisesaus.
