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"Very good food, amazing atmosphere at the port, good service"
Téléphone: +41917910993
Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 6612, Ascona
Réservation, Réserver
Ville: Ascona
Site Web: http://www.ristorantevelabianca.ch/
Lundi: 8:00-24:00
Mardi: 8:00-24:00
Mercredi: 8:00-24:00
Jeudi: 8:00-24:00
Vendredi: 8:00-24:00
Samedi: 8:00-24:00
Dimanche: 8:00-24:00
Plats: 3
Catégories: 5
Avis: 537
Schon mehrmals waren wir im Restaurant Vela Bianka am Yachthaven von Ascona .Das Restaurant verfügt über eine sehr große Sonnenterrasse mit Blick auf den Hafen und den See. Große Panoramafenster lassen sehr viel Licht in das modern designte Innere. Der Service ist äußerst freundlich und sehr aufmerksam und ist bemüht die Gäste soweit möglich in ihrer Landessprache anzusprechen .Das Essen ist extrem frisch und bietet neben internationalen auch lokale regionale Produkte , wie z.B. fangfrischer Fisch aus dem See . Die Portionen sind reichlich und stehen in einem für die Schweiz angemessenem Preis-Leistungsverhältniss . Neben einem internationalem Weinangebot werden viele sehr gute regionale Wei...
Natürlich würde es hier Fisch sein. So viel war mir nach Durchsicht der vielen positiven Trip-Advisor-Kommentare klar und meine Erwartungen zugegebenermassen hoch. Als das Gericht dann zügig serviert vor mir stand, war vollends klar, mit dem Tagesmenü eine ausgezeichnete Wahl getroffen zu haben: topfrische Tranche einer Bernsteinmakrele an Kapern und Oliven. Und diesen köstlichen Fisch an dieser göttlichen Sauce zu verkosten, war Biss für Biss ein Fest! Ein Wermutstropfen: unfreundlichster Service weit und breit! P. S. Immerhin konnte ich meine Begeisterung gegenüber dem Chef noch persönlich äussern. Sein Koch ist ein Künstler!
