"Un endroit paisible perdu dans la nature, un accueil on ne peut plus chaleureux, des produits de saveurs fraîches, cuisson parfaite. Pur moment de détente."
Le Restaurant Chez Vincent offre une expérience culinaire incroyable. Le personnel accueillant crée une ambiance chaleureuse dès votre arrivée. La nourriture délicieuse met en valeur les saveurs méditerranéennes et les ingrédients locaux. Chaque bouchée est un véritable plaisir. Le cadre génial dans la montagne ajoute une touche magique à votre dîner. L'ambiance romantique et pittoresque est parfaite pour une soirée mémorable. Je recommande fortement ce restaurant à tous ceux en quête d'une expérience gastronomique authentique en Corse. Chez Vincent est une pépite culinaire à ne pas manquer, vous serez enchanté dès la première visite.
N’est-il pas rare de rencontrer un lieu où TOUTES les cases sont cochées, au point qu’aucune critique ne soit à dire ? Dans ce lieu hors du temps, entouré par le potager du cuisinier lui-même, nous avons rencontré une cuisine raffinée où chaque légume est une explosion de saveurs. Les produits sont excellemment bien travaillés et d’une fraîcheur sans pareil. Et derrière chaque assiette, un service et un couple exemplaire en tout point. Nous avons eu la chance d’avoir le chef qui est venue à notre table, et l’échange était passionnant. De l’humain et beaucoup d’amour dans les assiettes. Un grand merci pour ce beau moment.
Je suis arrivé dans un lieu tout à fait extraordinaire ! Au milieu de nul part, une petite terrasse conviviale et pittoresque où Aurélie et Vincent vous accueillerons avec beaucoup de gentillesse et vous ferons passer un moment unique. La cuisine proposée est à l'image du dressage des assiettes qui arrivent à votre table nappée de blanc. Le principe est simple, une carte fournie essentiellement de produits du jardin et renouvelée toutes les semaines. Un détour a prendre sans hésiter !
Merveilleuse découverte ! Nous avons tout aimé de l'entrée au dessert : les saveurs des légumes du jardin rehaussées par les fleurs et épices mises en valeur par le savoir faire de Vincent. L'endroit nous a également séduit avec ses tables au cœur du potager. L'accueil d'Aurélie est parfait et souriant. Elle explique dans le détail les assiettes et accompagne à merveille en salle le talent de Vincent en cuisine. Allez y les yeux fermés, expérience gastronomique assurée.
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Nous avons passé un délicieux moment chez Vincent, des assiettes parfaitement dressées de véritables œuvres d'art, photos à l'appui), du goût, de bons produits locaux et de saison, du raffinement, c'est simple je n'ai jamais aussi bien mangé même dans des restaurants étoilés ! En plus du délicieux repas, Aurelie, au service est au petit soin alors si j'ai un conseil à vous donner, n'hésitez pas et venez chez Vincent, je vous promets que vous ne le regretterez pas !
Cadre : au milieu du jardin, calme et paisible. L'ambiance est agréable ! Accueil : au top ! Que ce soit en salle ou en cuisine, ils sont très sympathiques. Nourriture : des saveurs inconnues mais délicieuses. C'est vraiment une belle découverte ! Prix : apéro-entrée-plat-dessert (avec vin) pour moins de 150e pour deux. Nous recommandons !
De l'entrée au dessert tout était savoureux et raffiné. Aurelie nous détaillé tout le contenu de nos assiettes et quand elle nous dit qu'on va se régaler elle a entièrement raison : on se régale tout d'abord avec les yeux puis avec les papilles !! A recommander autour de vous sans aucune hésitation.
Une terrasse improbable perdue au milieu d'un potager en permaculture... Ici vous dégusterez les produits du jardin et du secteur. Le plaisir des yeux et de la bouche seront réunis dans votre assiette. La carte change chaque semaine. N'oubliez pas de réserver!
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Expérience inoubliable dans un cadre exceptionnel. Cuisine digne d'un gastronomique! Assiette surprise pour les enfants. Accueil adorable. Allez y les yeux fermés. Vous ne serez pas déçus.
Un endroit paisible perdu dans la nature, un accueil on ne peut plus chaleureux, des produits de saveurs fraîches, cuisson parfaite. Pur moment de détente.
Cap Corse (Concombre, Menthe, Citron Vert, Tonic)
Tomates Variées, Mozzarella, Sauce Barbecue
Duo Chocolat Lait De Coco Et Crème Citron
L'assiette De Fromages Et Son Pesto
Trio De Viandes D'ici Et D'ailleurs
Sangria Espagnole Revisitée
