Villa Esche - Réserver une table

Topp Essen, freundlicher ServiceEtwas überrascht von den vielen freien Plätzen am Samstag Abend waren wir gespannt auf die Empfehlung eines Freundes - die Villa Esche. Alles in allem wurden wir nicht enttäuscht. Ein immer stets bemühter junger Service- Mitarbeiter und eine sehr gute Küche sorgten für einen angenehmen Abend. Mit einem Glas Champagner als Aperitif zum auflockern gings vorweg. Dazu Brot und ein sehr guter Gruß aus der Küche ließen uns in den Abend starten . Als Vorspeise gab es Halber kanadischer Hummer, Blattspinat, Parmigiano Reggiano und Hummersoße, der Hummer bereits geschält. Richtig gut gewürzt, aber nicht zu viel sondern nahezu perfekt. Als Hauptspeise gab es Steinbuttfilet "Wildfang", Austern-Avocadosalat und Peperonicini. Der Fisch war auf dem Punkt und saugut. Auf Grund des kalten Salates (eher Creme) unter dem Fisch wurde dieser etwas schneller kalt, was ich aber nicht als schlimm empfand. Es war eher eine frische Komponente am warmen Fisch. Für die Nachspeise reichte dann der Magendurchmesser nicht mehr. Zum Essen tranken wir einen einheimischen Riesling. Hatten wir ganz gut erwischt, war aber eher ein raten, da wir die meisten Weine auf der Karte nicht kannten. Das ist auch das einzige Manko an diesem Abend. Achtung Jammern auf hohem Niveau: dem Restaurant würde ein Sommelier gut tun. Gerne hätten wir mit Weinbegleitung gegessen, aber eben auf Empfehlung. Das konnte der junge Mann leider nicht kompensieren, wobei da sicherlich die Ausbildung zum Sommelier fehlt. Aber wie gesagt, vielleicht ist in diesem Punkt noch etwas Luft nach oben für das Restaurant. Ansonsten Alles Gut! Danke für den schönen Abend! Danke für den sehr guten Service!

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More a business and tourist restaurant, but the food is excellent.When we arrived, we discovered the museum was closed so we decided to relax at a table.In a former dependance of the house, the restaurant is taking 3 floors, plus there is a little outside garden to eat when it is hot.Interesting the architecture, but rooms aren't big.Bit all very cared and comfortable.Very nice and professional the personal.Menu offer is a bit limited as quantity, but from the first moment you understand it will be surely a meal worth your money (and not really expensive). Food well presented, well cooked, very tasty, not important what you are going to choose.If they would not exaggerate with the price of the vines (7,5€ for a 0,2 l glass) I am sure that there should be more then a few good proposals. But I opted for water..What to say: I really enjoyed the food. My food choose was very traditional but I propose myself to return there to try something more, let me say, extravagant. May be on dinner, where guests and feelings - I suppose - will be different. Will tell about

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Die Villa Esche und auch der Rest der Parkstrasse ist ein historisches Dokument der Gründerzeit und des Jugendstils.Die Villa wurde Anfang des 20.Jahrhunderts von dem Künstler van der Velde für die Familie Esche entworfen und erbaut .Schon von aussen wie auch bei anderen Häusern der Parkstrasse erkennt man den ausser gewöhlichen Stil. Der Eintrittspreis ist human , und die Räume soweit möglich wieder orginal ausgerüstet.Wer sich für Jugenstil interessiert und in der Nähe ist ,sollte vorbei kommen. Die Villa zeigt aber auch wie wohlhabend Chemnitz zu der damaligen Zeit war und die Größe der Zimmer kann einem vor Neid erblassen lassen. ( Bad und Kinderzimmer )

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Wir waren letzten Freitag in der Villa Esche zum Mittagessen. Wirklich sehr lecker, ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis, sehr freundliche Bedienung! Hervorzuheben ist das Rhabarberdessert mit Topfenknödel, das so (!) gut war! Mein Mann, kein Dessert-Esser, war von der Qualität des Espresso begeistert. Wir wohnen leider, leider zu weit weg, um Stammgäste zu werden, aber sobald wir wieder in diese Ecke Deutschlands kommen, ist ein Besuch dort auf jeden Fall angesagt.

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Великолепный обед! Очень вкусная еда! Высокий уровень сервиса! Все на отлично!Печень гуся, равиоли, роллады - супер!Рядом пришли гости с грудным ребёнком. Он орал и не унимался. Официант пересадил нас в другое место, заботясь о наше комфорте - спасибо большое!

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