5 /5
Évaluation
★
★
★
★
★
Une très agréable découverte ! Un cadre chaleureux, une gérante souriante au service qui met la main à la patte en cuisine, et un cuisinier seul au fourneau apparemment. Alors c'est vrai qu'il faut être un peu patient, mais bon sang quel plaisir et quel régal pour nos papilles! Alors ceux qui critiquent car il veulent être servis en 10 minutes , sachez que c'est bien là que l'on voit que vous êtes formatés à ne plus savoir qu'une bonne cuisine ne se fait pas en express mais avec une véritable préparation et donc du temps... Dans ce cas, allez manger dans des restaurants de chaîne avec cuisine en sachets préparés et servie en un rien de temps, ou attrapes touristes avec plats déjà cuisinés à l'avance et rechauffés à la minute. Pour notre part l'attente en valait largement la peine, et c'est avec un réel plaisir que nous reviendrons. Encore félicitations au chef et à la patronne pour leur courage et leur travail, qui reste encore authentique, et surtout de qualité ! Ce qui se perd de plus en plus malheureusement......