"Ambiance chaleureuse et agréable. Le décor, actuellement sur le thème de Cuba, est très réussi. Les plats sont délicieux, bien dressés et généreux. Le personnel est attentif et disponible. Les tarifs sont raisonnables. Une touche immersive avec de grandes panneaux qui descendent, nous faisant voyager en avion puis à Cuba, en accord avec le thème du moment. Je recommande vivement."
C’est la deuxième fois que je me rends dans ce restaurant et cela m’a permis de confirmer mon premier avis, à savoir un cadre exceptionnel, mais une cuisine quelconque et sans réelle valeur, le tout avec un rapport qualité-prix faible. J’ai pris le menu catalan, l’entrée était vraiment décevante : un gâteau grillé à l’ail, accompagné de quatre tomates cerises et d’une boule de glace à la tomate qui gâchait la croûte de pain et transformait le plat en une sorte d’amas rose fuchsia peu appétissant. Mon mari, en revanche, a beaucoup aimé son os à moelle au four. Ensuite, le thon était bien cuit mais servi à peine chaud, le veau de mon mari était nerveux et lui aussi à peine chaud, voire froid,...
Vol 128 est un lieu magnifique en pleine forêt, avec une décoration superbe, un accueil et un personnel exceptionnels. Un grand bravo à cette équipe très dynamique. Cependant, je trouve le repas un peu trop minimaliste, surtout au vu des prix qui restent moyens. Habitué à une gastronomie plus raffinée, je n'ai pas été totalement séduit ; c’est bon, mais sans plus. Le dessert, une crème catalane, était bon mais servi froid, pour 10 €. Le restaurant était très fréquenté, ce qui a beaucoup occupé les serveurs, mais ils sont restés très professionnels et d'une grande gentillesse, ce qui est vraiment important pour moi. Le cadre est superbe, avec une ambiance rappelant un moment suspendu comme da...
Restaurant bistronomique et immersif, chaque mois une destination est proposée avec un menu en accord (Londres, Lacs italiens, Cuba etc.. Vous pourrez profiter au cours du repas d'une petite projection de 20 minutes sur le thème proposé. Le concept est très sympa, surtout qu'il n'y a rien de semblable dans le secteur. Ils proposent également une carte de saison, élaborée uniquement à base de produits frais. Le service est rapide et professionnel, dommage que la viande était à peine chaude, coup de coeur pour le dessert fraise-basilic. Réservation indispensable.
Ambiance chaleureuse et agréable. Le décor, actuellement sur le thème de Cuba, est très réussi. Les plats sont délicieux, bien dressés et généreux. Le personnel est attentif et disponible. Les tarifs sont raisonnables. Une touche immersive avec de grandes panneaux qui descendent, nous faisant voyager en avion puis à Cuba, en accord avec le thème du moment. Je recommande vivement.
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