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Évaluation
★
No deja de ser un chiringuito playero, así que más o menos sabíamos la calidad de lo que íbamos a comer. Ensalada de rulo de cabra. Tronchos duros de lechuga, tomate duro y sin sabor a nada, zanahoria y maíz de tarro y un rulo de cabra sin pasar por la plancha. Exactamente lo que esperaba, incluso la pasadísima y aburridísima reducción de módena que ya hace siglos que dejó de tener gracia, pero esto es cuestión de gustos, claro, o de mal gusto, también puede ser. Exactamente una hora de reloj después, y gracias a que llamamos al camarero, nos traen el segundo plato. También esperado, sabiendo dónde estábamos comiendo. Un San Jacobo comercial, de dudosa calidad, que tenemos claro que se había...