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Évaluation
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Am Fusse des Melchsee Frutt liegt die Stockalp, ganz in der Nähe der Seilbahn befindet sich das Waldhaus Stockalp. Das äußere Erscheinungsbild entspricht dem eines typischen Schweizer Wirthauses. Vor Jahren gönnte ich mir hier ein Käsefondue, das mir in guter Erinnerung geblieben war, so das einem erneuten Besuch nichts im Wege stand. Wir waren zu 5, nahmen auf der Terrasse platz und genossen die Nachmittagssonne. Der Service war freundlich und aufmerksam, die Getränkebestellung fand schnell den Weg zum Tisch und auch das Essen ließ nicht lange auf sich warten.Ich hatte mich für Kalbsrücken mit Morscheln entschieden zu dem Pommes gereicht wurden. Über die Wahl der Sättigungsbeilage lässt sich sicherlich streiten, aber sie waren einwandfrei zubereitet und somit kam keine Reue auf. Kalbsrücken und Morscheln schmeckten tadellos. Desweiteren wurden ein halbes Grillhähnchen, ein riesiges Cordon Blue und Alpkäs Nudeln verzehrt. Leichte Schwächen bei den Nudeln, aber insgesamt ein wirklich lohnenswerter Besuch mit üppigen Portionen, die auch geschmacklich überzeugen konnten. Eine empfehlenswerte Ausflugsgastronomie.