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Évaluation
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Wie waren am 28. Dezember 2021 zum Nachtessen mit den Kindern in der Walserstube. Wir hatten reserviert und zwar bewusst früh auf 18 Uhr. Wir waren die ersten Gäste des Abends.Leider mussten wir uns (und insbesondere die Kinder) in sehr grosser Geduld üben: die Portion Pommes, die Nüdeli mit Butter und der Nüsslisalat wurden uns notabene nach erfolgter Reklamation erst 75 Minuten nach Bestellung serviert. Auf den Hauptgang mussen wir weitere 45 Minuten warten.Das Essen war gut, die Pommes sowie das Gemüse zum Fleisch waren aber noch nicht wirklich fertig gekocht. Das Fleisch war sehr gut. Der Wein war fein, die Flasche wurde aber im Kühlschrank gelagert und uns mit einer Temperatur von geschätzten 6 Grad an den Tisch gebracht.Der Service war freundlich und bemüht, aber offensichtlich überfordert.