Will - Réservation de table

Tout d’abord, prendre garde aux horaires, car il se pourrait qu’ils soient élastiques. Vu de l’extérieur, le cadre semble assez minimal. Terrasse agréable, car la rue était calme. Le service est débordé car il y a du monde, mais il fait le maximum. Cuisine fusion d’inspiration extrême-orientale créative. Apprécié particulièrement le mélange des produits, des textures et des goûts sur une entrée. Tout ceci dit est donc soit sans importance, soit très positif. Mais hélas il faut passer maintenant à ce qui fâche un peu. Doit-on sous prétexte d’inventivité accepter des portions assez ridicules (du jamais vu pour moi, particulièrement le plat principal) ? Si vous avez vraiment faim, on peut parie...

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Will, la volonté ne suffit pasUne entrée très réussie ( carpaccio de maigre) , suivie d’une viande de bœuf dure, bien que bien préparée et d’un dessert « classique », bon, mais sans plus.Les quantités servies sont minimalistes ( surtout l’entrée).Les choix de la carte sont faibles : quelques-uns seulement… C’est vrai que c’est malgré tout mieux que certains restaurants, pourtant étoilés, qui ne donnent aucun autre choix de menu que le prix !!Service agréable , mais pour 65 € par couvert (vin et eau du robinet gazéifiée payante , compris) , c’est un peu prendre les bobos pour des perdreaux de l’année… Il y a manifestement du talent derrière ces plats, mais si la volonté de réussir est bien là...

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Bravo pour la cuisine, les plats sont délicats , bien assaisonnés , un régal en bouche. Il est surprenant qu'avec ce type de menu raffiné , le service soit à l'inverse , proche du zéro. Une serveuse dilettante , qui balance les plats sur la table , oublie les couverts , un serveur incapable s'expliquer clairement la composition des assiettes , bref un service bien piteux qui n'est pas à la hauteur du restaurant et de son chef.

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Accueil sympathique dans ce petit restaurant avec terrasse, à la décoration chaleureuse. La carte change très souvent ce qui fait qu'on y revient souvent aussi. Un jeune chef globe-trotter qui nous à régalé notamment avec le thon en croûte parfaitement mi cuit et avec le dessert tout chocolat. Des progrès à faire côté vins mais l'essentiel y est. Il vaut mieux réserver. Réservez une table maintenant

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Carte assez courte (de memoire 4 entrees /4 plats / 4 desserts). Plats autour de 25 euros. Cuisine inventive et vraiment tres reussie. Service sans pretention, attentionne et gentil. Seul leger bemol en terrasse : la proximité du restaurant mexicain a cote ; la table la plus proche mange dans les vapeurs de poivrons et de burritos.

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La formules avec 2 entrées et un plat du jour était parfaite. Remarquable pour son équilibre et la justesse des goûts. La présentation est originale. Aucune fausse note. Le service était un peu "fatigué", peut être l'effet de la canicule des jours derniers à Paris.

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Service discret et calme. Description des plats très utile.Harmonie parfaite entre les différents ingrédients sélectionnés pour un plat; donc chaque bouchée est une explosion pour nos papilles gustatives!

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Bons produits, cuisinés à point, notamment le poisson. Service sympathique, parfois un peu approximatif. Ça vaut le détour. Pour notamment comparer avec Raw, tenu par le même chef. Réservez une table maintenant

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Un régal ! Les saveurs sont... et la fraîcheur !!! Franchement a essayer lors de votre passage dans le quartier où a la capitale !!

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Mélanges des saveurs surprenants tendance asiatique et particulièrement bon. Plutôt cher mais l expérience vaut le coup.

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