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"All good. Friendly staff and good wine card. Not cheap"
Téléphone: +41417119596
Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 6300, Zug
Réservation, Réserver
Ville: Zug
Site Web: https://www.brandenberg.ch/
Mardi: 08:00-00:00
Mercredi: 08:00-00:00
Jeudi: 08:00-00:00
Vendredi: 08:00-00:00
Samedi: 08:00-00:00
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 2117
Wir retteten uns vor dem heftigen Unwetter ins Brandenberg. Dem Wetter entsprechend war der Garten geschlossen und alle versuchten drinnen einen Platz für das Abendessen zu ergattern. Da wir kurz vorher angerufen hatten, bekamen wir umgehend einen Tisch. Die Bedienung ist effizient und für ein Spässchen zu haben. Wir bestellten. Kalbscordon bleu und ich einen Siedfleisch-Salat. Alles kam innert kurzer Zeit und war sehr gut. Einzig beim Siedfleisch-Salat ist zu bemängeln, dass dieser in der Salatsauce schwimmt. Schade, so kann man den Fleischgeschmack nicht mehr eruieren. Wir hatten 5dl vom Haus-Merlot, der ein ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis aufweist. Es ist zwar gemütlich eingeri...
Was after a typical Swiss restaurant and I'd say this one has the right traits. Food wise, I was told this place is famous for the citrin blue, so I went for it. The portion was generous, but I would argue about the quality and the capacity of the chef to cook considering that served be an overburdened meal with a smoked note left in my palate. I went against for a cake, the Zuger kirschcake. It was just ok, but certainly not something I would order again. The price was Swiss though, very expensive. The outside area is very nice and I really enjoyed it. Staff is cordial, but I'm now used to an English way of dining out with waiters asking for everything whether all is ok, and I somewhat miss...
Wir waren gestern im Brandenberg essen. Ich kenne das Lokal von früher, war jedoch skeptisch da ich schon einige negative Feedbacks gehört hatte. Meine Mutter sagte aber sie hätte vor zwei Jahren dort gut gegessen.Die Bedienung war zackig aber sehr nett, die Suppe und der Salat waren sehr fein. Die Blutwurst war auch gut. Aber das Kalbsgeschnetzelte war abartig. Kalb war es bestimmt nicht. Ich konnte es nicht zuordnen. Aber geschmeckt hat es grässlich. Schade! Ich wäre gerne wieder gekommen, denn das Lokal gefällt mir wirklich sehr. Aber nach dieser Erfahrung werde ich es nicht mit gutem Gewissen weiter empfehlen können.
Mit älteren Verwandten waren wir mehrmals im Restaurant Brandenberg zu Gast. Wir stellten fest, dass über den Mittag in der Regel immer dieselben Menüs angeboten werden. Halbe Portionen werden nicht angeboten - resp. diese werden zubereitet und zum vollen Preis verrechnet! Das Preisniveau ist hoch! Die Speisen sind jedoch gut zubereitet und schmackhaft.Im Saal ist es laut, eng und ungemütlich. Obwohl es noch freie Plätze hat, wird jeder Tisch aufgefüllt - so sitzen zwei fremde Personen mit zwei anderen fremden Personen an einem engen Vierertisch.Im Garten ist es angenehmer als im Saal. Réservez une table maintenant
Die Suppe steht schon fast auf dem Tisch wenn Sie sich setzen. Die Tagesmenüs sind sehr zu empfehlen, zumal Suppe und Salat inbegriffen sind. Das Preis-/Leistungsverhältnis jedenfalls ist sehr gut. Ohne Reservation fast unmöglich einen Platz zu erhaschen. Wenn Sie wenig Zeit haben, sind sie mit einem guten Essen im Magen schnell wieder weg, wenn sie aber genügend Zeit haben ist es weiterhin gemütlich im Garten. Wir kommen sicher wieder.
Bei halb leerer Terasse am abend um 20:30 Uhr über 15 Minuten auf den Service gewartet. In der Hoffnung Getränke und Essen zu bestellen, wurden wir für weitere fünf Minuten vertröstet. Dies bei vier Service angestellte und einer welcher im restsurant irgendwelche Zettel sortiert. Corona entschleunigt war überrascht das dies so stark spürbar ist.
Dinner am 6. Juni 2017 Heut gehe ich mit meiner Frau Essen es geht ins Brandenberg zu fuss ca. 10 Minuten.Das Essen ist sehr gut Voraus ein Tomatensalat mit Zwiebeln, danach das Schweins Cordonbleu mit Pommes.Die Pomes sind ausgezeichnet.Der service ist aufmerksam und freundlich das Ambiente sehr laut.
