3 /5
Évaluation
★
★
★
Schönes Wirtshaus, engagierte, leutselige, freundliche Wirstleute, sehr nette, kompetente Bedienung, wunderschöner Gastgarten, wechselnde saisonale Gerichte - ich würde ganz oft dort essen gehen, weil man sich wirklich sehr wohl fühlt! Nur leider schmeckt das Essen nicht so besonders, Ich war bisher zwei Mal dort und beide Male hatte ich - und auch Freunde am Tisch - den Eindruck, dass es zu Hause besser schmeckt. Dabei fehlt es meiner Ansicht nach bloß an der Raffinesse beim Abschmecken, es fehlt leider oft der "Bumms", der das Essen zum Genuss macht. Handwerklich war das Essen aber immer gut gemacht und auch schön angerichtet. Die Auswahl an Speisen ist relativ fleischlastig (wie das halt so ist mit der Hausmannskost). An vegetarischen oder leichten Gerichten ist die Auswahl nicht ganz so üppig, aber irgendwas findet man immer.Ich wünsche den Wirtsleuten jedenfalls von Herzen, dass sie Erfolg haben mit ihrem Wirtshaus und vielleicht im Lauf der Zeit mit mehr Finesse kochen.