Il se peut que vous soyez redirigé
"Belle expérience, nous avons retrouvé un bon de Japon dans nos assiettes, c'était top. L'équipe était très gentille et à l'écoute et les saveurs au rendez-vous."
Téléphone: +33147039637
Adresse: 9 Rue Sainte-Anne, 75002 Paris, France, French Republic, 75001
Ville: Paris
Site Web: http://lepetitparisien.fr/yasube-le-meilleur-japonais-de-paris
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 5846
Je n'étais pas allé chez Yasube depuis 10 ans. J'étais heureux d'y retourner et je n'ai pas été déçu ! En arrivant, on a une vue directe sur la cuisine, ce qui ajoute au charme de l'endroit. Le restaurant propose un large choix de viandes grillées (viandes ou brochettes). Les plats sont simples et très bien exécutés. On peut également demander des spécialités japonaises plus élaborées ou tout simplement se régaler avec des sashimis. Enfin, pour le dessert, Yasube propose une spécialité à base de haricots rouges, très savoureuse. En résumé, cette adresse n'a pas perdu de sa superbe, je la recommande vivement !
Délicieux ! J'adore leur menu du midi au saumon au sel. Les accompagnements changent et sont variés. Le poisson est tendre. Ils vous offrent un thé chaud et souvent un fruit en dessert. Personnel vraiment agréable ! Attention à l'intérieur, il y a beaucoup de fumée car ils font griller des brochettes. Préférez la terrasse ou la salle du bas. Photos : même plat mais de différents jours.
J'ai déjà testé cet endroit, les broches sont très bien exécutées. Cette fois, j'ai testé Sashimi et l'ai trouvé plus frais et succulent. Le thé de riz grillé était bon, la dorade légère, une sauce épicée serait, à mon avis, assez bon pour augmenter la saveur du filet. Vous devrez vous habituer à la fumée sur la première, ce n'est pas très grave étant donné la qualité du service.
L'un des derniers restaurants japonais à Paris, tenu par un chef japonais qui possède une gamme de grills au charbon ! Les non-initiés peuvent être surpris par l'odeur abondante et la fumée qui émanent de la grille. Tout le charme de ce type de restaurant réside dans sa cuisine ouverte et le grill à ciel ouvert.
Toujours tenu par des Japonais, le menu bento à 17,50 euros pour le déjeuner est très bon, avec un rapport qualité-prix très intéressant ! Les sashimis sont succulents et le poisson grillé est excellent. Privilégiez la salle du bas, qui est beaucoup moins enfumée et climatisée.
