Ying Yang - Réserver une table

Ein Highlight sind die Gastgeber und der familiäre Service. Der Empfang durch den Chef war sehr freundlich – auffallend ist, dass er bei jedem zweiten Satz herzhaft anfängt zu lachen, was ansteckend wirkt. Das Restaurant ist sauber und schön eingerichtet. Die Speisen waren sehr lecker, jedoch preislich an der oberen Grenze.Vorspeise: Die scharfe Suppe war sehr gut und preislich ok. Von der „Yin Yang Vorspeisen Platte“ (siehe auch Foto) war ich etwas enttäuscht. Die paar Häppchen wurden frisch zubereitet und schmeckten lecker (keine TK Ware) waren aber lieblos angerichtet und für CHF 12.90 pro Person doch schon sehr teuer. Hauptspeise: Wir haben uns quer durch die Menükarte gegessen und die s...

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Es ist nicht das erste mal das wir hier essen waren, aber diesmal wurden wir mit dem Essen enttäuscht. Die Szechuan Suppe hätte scharf sein sollen, war sie nicht. Die Teigtaschen mit Krabbenfüllung war definitiv TK Ware! Kenne den Unterschied da genau. Die Gebratenen Nudeln mit Huhn und der gebratene Reis mit Huhn Szechuan waren ok, nichts besonderes. Dies hätte ich auch zu Hause selber kochen können, einfach für weniger als 80.- SFr. Kenne viele chinesische Restaurants und da wurde diesmal das Essen eher nicht meinen Vorstellungen und Erwartungen gerecht. Gehe wenn dann nur noch zum Mittagsbuffet dort essen. Beitrag dazu hatte ich bereits früher erfasst.

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Man betritt das Restaurant und wird gleich freundlich begrüsst. Man merkt sofort wer die Stammgäste sind, denn der Gastgeber schafft es auf eine sehr herzliche und humorvolle Art, die Kommunikation zwischen den "Tischen" anzukurbeln. Die Speisen sind sehr lecker und auch für das Auge wird gesorgt. Die Wartezeiten sind selbst bei vollem Haus kurz. Das Tüpfelchen auf dem "i" ist meiner Meinung nach, die unproblematische individualisierung der Gerichte.Die Preise sind für schweizer Verhältnisse, etwas über dem Durchschnitt, jedoch stimmt das Preis/Leistungsverhältnis einfach.

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Freundliche Atmosphäre, der Chef nimmt die Bestellung persönlich entgegen und bereitet nach Gusto auch die gewünschte Schärfe in den Speisen zu. Gerne immer wieder!

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Das Essen ist fantastisch.Die Bedienung sehr freundlich und familiär.Wir kommen immer wieder gerne ins Ying Yang.

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