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"Super Ambiente in alt ehrwürdigem Haus. Sehr feine Fisch Spezialitäten."
Téléphone: +41527412444,+41527412444
Adresse: Seestrasse 3, 8265 Mammern, Switzerland
Réservation, Réserver
Ville: Mammern
Site Web: http://www.schiffmammern.ch/
Plats: 4
Catégories: 5
Avis: 1306
Wir haben anlässlich eines verlängerten Wochenendes zweimal im Gasthof zum Schiff übernachtet und auch dort im Restaurant gegessen. Das Essen ist sehr lecker. Wir hatten Fisch an einem Abend gebraten und am anderen à la meunière. Beides excellent. Auch haben wir einmal die Pommes Frites dazu genommen, super. Auch die Wildschweinhacktätschli sind zu empfehlen. Nicht verpassen dürfen sie die hausgemachten Glacé, eine Sünde mehr als wert! Gerne wieder und zu empfehlen. Das Hotelzimmer war in einem Nebenhaus mit herrlichem Blick auf den See. Preis/Leistungsverhältnis stimmt.
Es gab nur fangfrischen Bodenseefisch, was mir sehr gut gefallen hat. Oft bekommt man tiefgefrorenen Fisch, der schon durch halb Europa gekarrt wurde. Dafür muss man dann in Kauf nehmen, dass es nicht viele Sorten oder auch mal gar keinen Fisch gibt. Die Zubereitung war klassisch, aber sehr lecker und mit hausgemachter Mayonnaise. Und als krönenden Abschluss gab es noch hausgemachtes Eis, das besser war als in den meisten Eisdielen. Preise sind okay für Schweizer Verhältnisse, angenehm lauschiges Plätzchen im Garten und freundliche Bedienung.Jederzeit wieder!
Das Riegelhaus und die Lokalität hat uns sehr gefallen. Der Bericht im Tagblatt von 2010 hat mit heute nicht mehr viel gemeinsam. Offenbar ist die 8 Generation ausgepowert! Uns fehlte die Begeisterung und das ganze Servicepersonal kam uns allen eher unsympathisch rüber, von der „bodenständigen Herzlichkeit“ Spürt man nichts, und das wiederspiegelte sich auch auf unseren Tellern. Der Saibling hatte Kantinenniveau, die Kartoffeln fade. Preis/Leistung stimmt nicht. Wir können dieses Restaurant nicht weiterempfehlen.
Hausbackene Spunte, schöne Pergola, Essen dutchschnittlich und nicht speziell, nicht wirkluch ein muss. Wurstsalat ok, könnte aber reichhaltiger und phantasievoller garniert, zrappiert werden. Salatsauce zu dünn, Z'Vieriteller gut, mir hat gefehlt Salami und Psntli, zuviel Schinken. Réservez une table maintenant
