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Planifie ton expérience culinaire à La Fourchette Adroite, situé à 7 Place de l Archeveche, 81000, Albi, France, en utilisant notre page de réservation. Réserve ta table et laisse-toi tenter par des flavorful (plats appétissants, délicieux, tentants, savoureux, exquis, délicieux, délectables) préparés avec soin. Les réservations ne sont qu'à un coup de fil sur +33563540523.
Lundi 12:00 - 13:30 | 19:00 - 22:00
Mardi 12:00 - 13:30 | 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 13:30 | 19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 13:30 | 19:00 - 22:00
Dimanche 12:00 - 13:30 | 19:00 - 22:00
Table de 4 adultes avec 1 poussette. 1 menu du jour 16.50€ 3 menus à 23€. Réservation fortement conseillée. Période de Noël. Lieu convivial et accueillant, bon son et bien décoré sobre/moderne. Un repas doux et copieux dans son intégralité. Le chef est généreux. Dessert pas commun, agréable et léger. Nous recommandons. Axe d'amélioration: prévoir une table/douche dans le WC, il y a de la place pour. Travailler la présentation des plats.( Plats bien présentés mais je pense que nous pouvons faire mieux) et n'hésitez pas à s'étonner sur des plats simples tels que la salade auto-faite (croustille gustative). Merci encore pour ce repas, continue comme ça!
Tout a bien commencé, la table a été réservée quelques heures plus tôt car c'était un dimanche soir et de nombreux autres restaurants étaient fermés. La nourriture a été commandée et le premier plat est arrivé rapidement. La soupe au melon, au jambon et au gaspacho était bonne, mais la mozzarella était principalement un gâchis gélatineux, seul le centre avait le goût comme il se doit. Sur le plan positif, les tomates vertes et jaunes étaient vraiment délicieuses. Il a fallu de plus en plus de temps pour attirer l'attention des serveurs et 3 fois pour que notre vin local soit servi après avoir été commandé bien avant les entrées. Le restaurant devenait très occupé mais je pouvais voir que les autres convives étaient ignorés au profit de nouveaux clients. Puis vinrent 2 plats de bœuf et un d'agneau. Tous les 3 étaient presque 100% tendons. Cela aurait été acceptable si la cuisine avait pris la peine de battre le tendon en soumission pour l'attendrir suffisamment. Cependant, ce n'était pas le cas et les 3 morceaux de viande étaient immangeables. Ensuite, les profiteroles et le fromage sont arrivés, qui étaient bons et ayant renoncé à recevoir une facture, je suis allé à la réception et j'ai payé. Dans l'ensemble, la nourriture était touristique mais la qualité de la viande la classait dans la catégorie médiocre.
Petite place face à la Cathédrale et au Palais Berbie. Gestion familiale. La nourriture était bonne et ils étaient accommodants quand je leur ai dit que j'étais allergique aux produits laitiers. Ils sont ouverts le dimanche et le lundi lorsque la plupart des restaurants sont fermés.
Bel emplacement et la nourriture était bonne, mais l'impatience du serveur était décevante. Même quand on parle français, les menus sont difficiles. Pieds de cochon peut être ce qu'il dit, mais il peut aussi être un champignon. Ainsi, nous essayons d'avoir un peu d'aide. Ce n'était pas au rendez-vous.
Je suis allé un samedi soir avec des amis locaux. Ils ne l'avaient jamais été non plus. Choisissez le menu à 18 € et nous sommes tous déçus. L'entrée était OK - Déclinaison des tomates - essentiellement un type de quiche/tarte sans croûte au fromage de chèvre. Nous avons tous opté pour le bœuf mystère. 2 à point & 2 saignant Un était à point un moyen rare et 2 tirant sur le bleu. L'hôtesse a gracieusement proposé de cuisiner un peu plus mais ils ne sont pas devenus mi-saignants. Et la viande était sur le point d'être immangeable - dure avec beaucoup de nerfs. Le dessert que nous avons choisi était une crème brûlée - une fusion intéressante de banane et de citron vert. Le citron vert dominait et la crème anglaise était liquide - peut-être un effet malheureux du jus de citron vert ? Et la croûte de sucre brûlé était froide, ce qui signifiait qu'elle avait été faite il y a quelque temps pour ne pas commander. Peut-être que votre expérience sera meilleure, mais nous avons tous convenu que nous n'y retournerions jamais. Albi a mieux à offrir.
