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Tu cherches un moyen simple de garantir ta place ? Visite notre page de réservation pour réserver une table à Chilo, située à 68 r. Principale, 64130 Mauléon-Soule, Barcus, France. Immerge-toi dans des saveurs délicieuses et un service impeccable. Composez le +33559289079 pour réserver une expérience culinaire.
Nous y venons chaque années, toujours une très belle présentation, des goûts délicat et très bien équilibré, beaucoup de couleurs. Des mélanges de saveurs osées, dont certaines fonctionnes très bien. Un incontournable à la réputation toujours mérité.Une institution dans ce coin du Pays-Basque.Réservation obligatoire. Nous avons pris deux menus dégustation qui je vous le dis sont exceptionnel. L'accueil est toujours aussi chaleureuse et agréable, un personnel à nos petits soins.Pour ma part au dessert rien ne me donner envie, j'ai demandé à avoir le brownie dans le menu, ils ont acceptés. Merci, parce qu'est ce qu'il était bon. Le bouillon du début était divin. La mousse avec le foie gras est juste elle aussi exceptionnelle. Une salle avec une belle déco.
J'ai mangé ici le midi et le soir. Ils font un très bon menu pour le déjeuner, bien que mal annoncé, à 14 € (pas en haute saison). J'y suis allé et les serveurs ont semblé réticents à le mentionner. Le tableau noir est à l'extérieur du côté de la rue, vous ne verrez donc aucune indication si vous entrez par le jardin depuis le parking. Menu du soir plutôt bon à 32 et 45€. Vin assez raisonnable pour un resto de cette qualité. Le déjeuner est agréable en terrasse.
Deuxième visite dans ce restaurant convivial. La nourriture est joliment présentée et une grande utilisation de produits locaux. Le personnel était très serviable et charmant. Aujourd'hui, le déjeuner du dimanche était extrêmement chargé car il y avait un grand match de rugby qui se jouait dans le village. Le service que nous avons reçu était professionnel et parfaitement chronométré. Cela vaut les 20 minutes de route panoramique d'Oloron. Emplacement génial pour le déjeuner du dimanche.
Nous avons rencontré un couple à Pau qui nous a recommandé ce restaurant. Nous étions près de Barcus et avons décidé d'essayer. La nourriture était excellente, la serveuse très serviable et le service impeccable. Nous avions récemment eu droit à un repas dans un restaurant étoilé au Royaume-Uni 2 Michelin et la nourriture au restaurant Chilo était presque égale malgré le coût inférieur au tiers. La carte des vins contenait un bon choix de vins à des prix raisonnables et la facture totale pour deux personnes était de 67, ce qui, compte tenu du repas que nous avions apprécié, était d'un rapport qualité-prix exceptionnel. Nous avons l'intention de retourner dans cette partie de la France et le restaurant Chilo sera en tête de notre liste à laquelle revenir.
