4 /5
Note moyenne
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En premier abord, rien de spécial vu de l'extérieur. Quand on rentre dedans, c'est une toute autre découverte. Ce qui attire le premier, c'est pas l'ardoise, c'est un homme. Un homme amoureux du terroir, un homme amoureux des vins, un homme amoureux de vignoble, un homme amoureux des viticulteurs. Après avoir choisit votre plat, le sommelier vous fait découvrir 3 vins en dégustation et vous fait voyager pour chacun d'eux sur les terre de production. Et là, d'une ambiance barbante lorsqu'il fait cela sur la table des voisins, lorsqu'il est à votre table, il vous emmène découvrir l'histoire du vin. Il les connaît par cœur. Et après avoir goûté les propositions, il vous sert votre verre de vin accompagnant votre plat. Et là vous savourez l'accord parfait de votre choix en vin et en plat qui est tout bonnement délicieux. Et le pire dans tout cela, c'est qu'à la fin, la note n'est pas plus élevée que dans un autre restaurant. C'est un bonheur et je vous conseille vivement d'y passer un petit moment.