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Assure-toi une table à La Bonne Étape, situé à chemin du lac04160 Château-ArnouxFrance, Château-Arnoux-Saint-Auban, en utilisant notre page de réservation sans tracas. Plonge dans un monde de savoureux. Pour une place garantie, appelez le +33492640009.
Mercredi 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:30
Dimanche 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:30
The service: They forgot to serve wine with every one of our 4 courses. We had to sit with empty glasses until someone passed by and then we had to ask for their attention. They did not refill our water glasses. We also had to ask when the water bottle was empty. The sommelier was so uninterested. It is hard to know how knowledgeable he is, because he did not speak to us. The food: Very Provencal, good, sturdy food. Very unfortunate that the service is so bad, with this quality of food.The Atmosphere: We started with the aperitif of the house in the lovely bar. The restaurant in itself is less lovely, but nice. I could do without the plastic flower arrangement in the middle of the room. It does look rather malplacé.
Un établissement-phare de la région qui sait entretenir la tradition, l'innovation et le "bon goût". Pour moins de 20 euros vous pourrez profiter d'un menu du jour avec plat, dessert, verre de vin et café. Si vous pouvez investir à peine plus, vous pourrez être surpris... agréablement. Nous ça fait 20 ans que nous restons fidèles ! Bon appétit !
We were very excited to spend a night with a gourmet dinner, and we were disappointed. Perhaps our expectations were too high. Service was lovely and the choice of wine a wonderful surprise with good guidance from the sommelier. But 3 of 6 dishes were not that good... especially a tuna that was overcooked. I wish I could go back to give it a see second chance but with so many good places to visit I will probably seek out something new. Breakfast was great in the other hand!
Afin de fêter la réussite à un concours de notre fils,nous tenions à remercier chaleureusement toute l'équipe de la Bonne étape pour leur accueil et la qualité des mets proposés car nous avons été reçus comme des rois avec un gâteau en prime.Encore un gros merci pour cette journée et à très bientôt!Cordialement.S.Niaulon..
Nous avons eu le plaisir de dîner 2 soirs chez M. Glaize. Nous avions un menu 3 plats compris dans le forfait demi-pension et le deuxième soir on nous a même proposé d'inclure un autre plat que ceux proposés si nous le désirions. Tout cela pour dire que l'accueil est chaleureux et que le chef aime passer du temps avec ses convives. Nous avons pris l'apéritif dans un salon cossu semblant sortir d'une autre époque puis le repas dans une salle d'un style assez chargé mais qui correspond bien à l'esprit du lieu. Les serveurs sont attentifs et désireux de bien faire, manquant peut-être encore un peu, pour certains, d'expérience. L'expérience, pour sa part, est incarnée par le sommelier qui maîtrise son sujet à fond et nous a fait découvrir de très bonnes bouteilles. La cuisine est très bonne, je dirais cependant qu'il manque une touche d'originalité dans certaines présentations, ce qui n'est pas le cas du dessert au miel qui est pour le moins surprenant! J'aurais d'autres petites remarques qui n'engagent que mon avis personnel: les calmars servis en plat froid et qui mériteraient certainement un peu de tiédeur pour faire ressortir la subtilité de la farce, et le filet d'agneau pas suffisamment rosé. Il n'en reste pas moins que nous avons passé un bon moment dans cette étape.
Nous y sommes allés avec notre fille Margaux, dix ans, et l'accueil a été aussi merveilleux que la chère ! Le chef l'a même convaincue de manger des légumes et lui a fait goûter les aromates de son jardin. Il lui a établi un menu qu'elle a dévoré. Les adultes ont été aussi bien traités: repas sublime mettant en valeur les saveurs provençales, vin parfait (sommelier de conseil) et service impeccable (efficace et discret). Nous sommes enchantés ! Nous reviendrons. Merci à tous.
