L'Esplanade Réserver une table

4 Esplanade Francois Mitterrand | Brit Hotel Esplanade, 31770 Colomiers, France
55 Commentaires 3.5

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Mercredi 19:00 - 21:30

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Commentaires

3 /5 Note moyenne

Les ingrédients semblent corrects et le prix semble correct mais le chef a la main un peu lourde. J'ai commencé avec le cappuccino potiron. Il était servi avec des tranches de baguette froides grillées sur un côté et d'épaisses tranches de carotte crue. L'énorme tas de crème fouettée sur le dessus était tout simplement beaucoup trop lourd et la soupe elle-même était trop épaisse et trop riche. Cela ressemblait beaucoup trop à un dessert. J'ai eu un filet mignon de porc. Je leur ai demandé de ne pas le servir avec la tomate car je ne peux pas les manger, mais elle était toujours là bien sûr. La purée de panais était de la purée de courge. C'était ok mais encore un peu déséquilibré. Je me sentais plutôt lourd après avoir mangé le repas.

3 /5 Note moyenne

les ingrédients semblent corrects et le prix semble correct, mais le cuisinier a la main un peu lourde. J'ai commencé avec le cappuccino potiron. il était servi avec des tranches de baguette froides sur un côté rôti et d'épaisses tranches de carotte crue. l'énorme crème émoussée sur le dessus était trop lourde et la soupe elle-même était trop épaisse et riche. c'était beaucoup trop comme dessert. J'ai eu un filet mignon noir. Je lui ai demandé de ne pas le servir avec la tomate, car je ne peux pas le manger, mais il était toujours là, bien sûr, la purée de panais était de la purée de courge. ça allait, mais encore une fois quelque chose de déséquilibré. Je me sentais assez dur après avoir mangé.