3 /5
Note moyenne
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Des amis avaient une écurie sur un Vide Grenier dans le petit village de La Truchère et nous sommes allés dîner à La Grenouille au bord de la corde avec eux. La Grenouille est un restaurant ici depuis de nombreuses années, mais malheureusement il ne se rend pas service car il lui faut du sérieux. Il y a une terrasse surélevée qui donne une belle vue sur la rivière jusqu'aux prairies, mais les sièges et la décoration sont très démodés et bien entretenus, et il est assez difficile d'accorder à la nourriture l'attention qu'elle mérite. Mon mignon de porc sur l'assiette blanche était un joli plat, mais la nappe criarde préfère distraire les regards comme le montre la photo. En fin de compte, c'est la nourriture qui est importante, mais l'environnement affecte ce que vous pensez du repas. Comme on peut s'y attendre dans un village où la Raison d'être originelle Frösche a conquis, il y a bien des cuisses de grenouilles au menu, le nom du restaurant donne aussi un indice. Aussi la petite chaire (appât blanc) de la rivière. Cependant, il existe de nombreuses autres possibilités pour les personnes qui ne bénéficient pas d'un tel tarif. Il existe un menu à 25€ avec entrée, assiette, fromage ou dessert, et un à 30€ avec fromage et dessert. Il y a un certain chevauchement entre les courts sur ceux-ci et nous avons choisi 25€. J'ai commencé avec la Terrine Bressane aux Foies de Volaille et ma femme a eu le Gateau de Foies de Volaille, deux traitements différents de foie de poulet. Ma terrine était garnie de gelée et de persil ; la petite salade d'accompagnement avait une vinaigrette assez douce au lieu de la vinaigrette dure que vous recevez si souvent. J'ai récemment mangé un gâteau de foies de volaille gris vraiment moche dans la ville voisine de Tournus, mais ma femme avait vraiment l'air bien avec un riche Koulis aux tomates et au basilic. J'ai continué avec le Filet Mignon de Porc à la sauce moutarde, et j'ai encore une fois accordé une certaine attention aux légumes en bourse et à la petite pile de chips qui l'accompagnaient. Les Petite Friture d’Ablettes de ma femme étaient bien cuisinées et une part très généreuse. Ils venaient si souvent qu'ils le faisaient avec un petit sac de serviette chimique, mais on lui apporta un plat d'eau tiède avec des tranches de citron sans chicaner lorsqu'elle le demanda. J'ai terminé avec de l'usage blanc à la crème ; ma femme avait une crème brûlée, mais a remarqué qu'elle avait ajouté de la farine de maïs comme stabilisant. Bien que nous n'ayons pas de fromage nous-mêmes, nous avons constaté que vous disposez d'un assez grand choix de comprimés au lieu de seulement 3 ou 4 petits morceaux dans l'assiette, sans préciser le choix qui semble assez courant actuellement. La carte des vins est assez courte, mais le 1er cru Givry Stonemaier était en bon état et bon marché. Le repas n'était pas excellent, mais dans l'ensemble nous en avons tous été satisfaits. Il y a évidemment de nombreux locaux qui viennent régulièrement manger ici, mais il y a aussi de nombreux visiteurs dans le village, notamment pour un événement comme le Vide Grenier. Il y a trois restaurants à choisir et je suis sûr que La Grenouille pourrait se rendre beaucoup plus attractive auprès des clients potentiels s'ils le souhaitent. .