4 /5
Note moyenne
★
★
★
★
Ce petit restaurant japonais offre une carte et un menu très corrects et suffisamment complet. Il se hisse sans problème à l'égal d'un kaiten-sushi nippon. Les prix pratiqués sont également corrects. Le poisson est frais. Les yakitori maison sympas.Dommage, (mais ce n'est pas la faute du restaurant) qu'étant si près de l'océan les poissonniers locaux n'aient pas pu fournir en poissons divers avec une constante dans la qualité et la quantité. Du coup le restaurant ne peut offrir désormais que du thon rouge et du saumon. Le patron est à l'écoute et soucieux de la qualité et de l'amélioration de ses prestations. Et le serveur est sympathique et attentionné.Deux bières japonaises classiques (bouteille) sont disponibles et bienvenues l'été : Asahi et Kirin. La salle est petite et très agréable, décorée avec simplicité et goût. On peut manger sur place ou commander pour emporter.Une adresse à retenir si vous passez par Dax.C'est aussi un très bon plan si vous êtes curiste... comme je l'étais... J'y suis donc retournée plusieurs fois pour découvrir la carte et ce fut chaque fois avec plaisir.