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Visite notre page de réservation pour réserver une table à Marie-Therese Duizidou, que tu trouveras à Quartier Estampourre, 64450 Viven, France, Hasparren. Ne manque pas l'occasion de savourer superb des créations culinaires. Appelez +33559048371 pour réserver une table tout de suite.
Nous avions envie de manger une vraie poule au pot....l’adresse nous fut susurrée dans l’oreille par de bons vivants il y’a plus d’un an . C’est dire si nous sommes patients et nous ne l’avons pas regretté. Nous avions choisi un jour en semaine pour la tranquillité. Passé la porte, nous avons fait un bond en arrière dans le passé et nous nous attendions presque à voir notre grand mère ..nous accueillir . Tout fut parfait sous l’œil attentif de Marie Thérèse qui va et vient de la cuisine à la salle . J’ai même retrouvé le goût d’une crème au caramel de mon enfance . Allez y mais soyez patients pour la réservation mais cela en vaut la peine . Merci Marie Thérèse pour ce voyage
Nous avons passé une bonne journée et fait un excellent repas des plus copieux et succulent. Moi qui n'aimais pas les plas en sauce à base de vin j'ai eu une agréable surprise ( sanglier ) .Garbure . Assiette landaise . Sauce de sanglier . Gigot de chevreuil et haricots tarbet . Assiette de fromage du pays avec confiture de cerises et salade. Tourtierre aux pommes. Digestif et café et pour clôturer une belotte avec Monique la patronne à qui je disais encore merci pour ce repas .
Un restaurant familial comme on n'en trouve plus. Les plats sont excellents, bien présentés, dans un cadre ancien. Le tout est accompagné par les commentaires de Marie Thérèse qui tout en s'activant seule à la cuisine, vient discuter avec les clients. Cela crée une bonne ambiance, d'autant que la salle est petite et la patronne est aux petits soins, s'assurant sans cesse que tout va bien. Repas très bon pour 25 euros, vin compris.
Nous avons passé une soirée très spéciale dans ce restaurant. Connu par le bouche à oreille, dans un patelin perdu (Viven), il faut 30 min depuis Pau et arrivé dans ce village le restaurant est très bien indiqué.Mieux vaut réserver bien à l'avance, et votre hôte vous demandera votre choix de menu. Car la particularité de Marie Thérèse et qu'elle cuisine tout elle même comme si vous étiez ses invités. Nous étions 13 personnes installé près de la cheminée un Must !Voir les "superbes" côtes de Bœuf et les Magret dorer sur le feu est un pur bonheur :)A cette adresse vous mangerez très très bien et c'est très copieux. Mais la vraie particularité c'est Marie-Thérèse qui nous a fait rigoler toute la soirée. Elle a humour qui décape et il ne vaut mieux pas trop la ramener sinon vous serez perdant à tous les coups.Elle est adorable et espérons y retourner une prochaine fois !!Budget 40€ par personne avec alcool. La qualité des produits et des plats proposés justifie ce tarif.
Retour vers mon enfance, avec le calme, la cheminée, la grillade sur la braise devant les convives... La conversation... comme dit le poète est-ce un souvenir, est-ce un rêve ? Un repas délicieux, copieux, dans une ambiance qui n 'existe aujourd 'hui que dans les romans.
