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Tu cherches un moyen simple de garantir ta place ? Visite notre page de réservation pour réserver une table à Le Relais, située à Place General de Miribel, 26390 Hauterives, France. Immerge-toi dans des saveurs alléchantes et un service impeccable. Un appel à +33475689242, +33890210126 suffit pour réserver.
Dimanche 12:00 - 14:00
Un menu régional délicieux pour compléter les nourritures de l'esprit, c'est ce que propose cet établissement chaleureux et bien situé. Service qualitatif et gentillesse de tous les instants nous ont fait passer un bien agréable moment grâce à la créativité des assaisonnements et le très bon rapport qualité/prix des vins.
Après ou avant la visite du Palais Idéal du Facteur Cheval une halte gastronomique au restaurant Le Relais s'impose . Il serait dommage de quitter la charmante bourgade de Hauterive sans avoir profité d'un succulent repas dans un restaurant accueillant , sans chi-chi mais au service impeccable . Cuisine soignée , raffinée et légère , citons par exemple la tarte fine à la tomate farcie au fromage frais de brebis ou le foie gras poché au Crozes l'Hermitage en entrée , pour passer ensuite au "plat de résistance" : dos de loup grillé sauce citron vert et vodka et son écrasé de pommes de terres , cuisses de grenouille sautées au tandoori . Nous avons terminé par d'excellents desserts : soupe de fruits rouges au gingembre , meringues au thym et à la pêche .. un véritable délice ! Savoir-faire du chef , présentation appétissante des mets , professionnalisme du personnel , produits frais d'excellente qualité ... pourquoi s'en passer ? Nous reviendrons , c'est sûr!
Arrêtés déjeuner par hasard dans cet établissement avant la visite du fabuleux palais du facteur Cheval , sans avoir vraiment faim, juste envie d'une salade .....de quelque chose de léger et frais .Notre demande fut très bien comprise , nous nous sommes régalés avec de Dos de Cabillaud fumé, harmonieusement posé sur un taboulé d’orge aux algues, à la vinaigrette aigre douce.accompagné d' un petit flan de légumes frais et algues tièdes et d'une jolie salade multicolore de légumes variés. Le chef fume ses poissons sur place, travaille les algues avec délicatesse, .....juste parfait . Nous avons été dirigé sur Crozes - Hermitage blanc dont malheureusement nous n'avons pas retenu le nom du producteur( pas un Jaboulet Aîné, Guigal., ou Chapoutier ); il était équilibré, parfumé , jolie robe dorée pâle des notes florales intenses, avec des touches de fruits : poire, pêche blanche, acacia . Etant fumeurs, nous nous levions de table pour ne pas indisposer les tables voisines, voyant cela , le serveur n'a pas hésité à nous dresser une autre table en terrasse . Un bel endroit avec une jolie terrasse, calme, ombragée, un service discret, efficace, compétant, et une cuisine inventive raffinée, à base de produits frais de très bonne qualité ..... bref un délicieux instant gustatif
Accueil parfait, personnel très sympathique et conciliant à propos de mon régime Vegan qui n'a fait aucune difficulté. Pas de plat adéquat sur la carte pour moi mais les plats ont été adaptés sans aucun problème pour que je puisse avoir une entrée, un plat et un dessert qui correspondent à ce que je mange. Et c'était même équilibré (légumineuses pour remplacer la viande).Tout était beau et délicieux!Il est encore assez rare malheureusement de recevoir un tel accueil lorsque l'on est Vegan dans un restaurant. MERCI!
