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Lundi 12:00 - 14:00
Mardi 12:00 - 14:00
Mercredi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
Vendredi 12:00 - 14:00
Samedi 12:00 - 14:30
Nous nous attendions à mieux pour un plat+dessert à 26 euros, bon mais sans plus, respect de la charte "Maître restaurateur", nous avons pris le poisson du jour, merlu et poissons vapeurs (merlu, saumon sauvage et ?), nous n'avons pas pris la pièce de boeuf car c'était de la hampe, loin d'être le meilleur morceau du boeuf, c'est une viande que l'on retrouve plutôt dans des menus basiques, steak frites. Pour ce qui est des vins, verre à 8 euros minimum sur la carte à table, très chers, et 6.50 euros sur l'affichage extérieur !! Je pense qu'il y a moyen de trouver des vins beaucoup moins chers et corrects, plus en accord avec le prix des menus.
Assez bien côté dans la recherche du guide Michelin en ligne, nous pensions déjeuner dans un bon restaurant gastronomique. En fait, oui mais pas tout à fait... Nous avions eu littéralement l'impression de s'être trompés d'endroit.Le cadre reste assez vieillot et le mobilier en souffre: la table ne semblait pas très robuste ou mal montée. Et chers parents, ne comptez pas sur une chaise haute de qualité, l'assise était déchirée et la tablette ne tient qu'avec deux accroches dont une se démonte au moindre choc, comprenez : à la moindre frappe de bébé sur la tablette.Au niveau des plats, l'ensemble reste cohérent par rapport au terroir et les saveurs sont là. Cependant, l'assaisonnement manque un peu d'équilibre: parfois un peu trop salé poivré.Les plats sont exécutés avec efficacité mais il aurait fallu peut-être plus de finesse pour que ce soit un niveau au dessus: par exemple la découpe des légumes pour la ratatouille était trop grossière, et une sauce aurait été bienvenue pour la volaille. La mise en bouche reste sommaire voire encore grossière : un plat de petits poissons frits mayonnaise. J'ajoute que l'esthétique pour le plat était également grossier, je pensais que les rebords des assiettes devaient être nettoyés avant envoi. Enfin, le dessert ne m'a pas semblé très travaillé. Peu d'émotion sur ma tarte au citron, cela ressemblait à un café gourmand sans café.Pour le service, nous avons été accueilli par un homme qui fut ensuite relayé par une femme, puis par une autre. C'était assez confus, pour nous comme peut-être pour eux quand il a fallu servir. D'autre part, la cuisine semble être un lieu de règlement de comptes, nous entendions crier et frapper. Ce fut assez déconcertant.Pour finir, les prix proposés par ce restaurant sont plutôt élevés pour ce niveau de prestation. Nous sommes réellement partis déçus.
Le décor est très triste. Les serveuses étaient de fort mauvaise humeur et se sont engueulées entre elles. Les querelles venant de la cuisine s'entendaient également très bien. Pour les plats, il est écrit "pièce de boeuf". En fait ce sont 6 petites lamelles de viandes. Le "fondant au chocolat" est cuit au micro-onde. C'est donc resté brûlant très longtemps. La serveuse nous a mis du sopalin en guise de serviette. Et le montant du repas était deux à trois fois plus cher que les autres restaurants gastronomiques de la ville. Je classe ces restaurants parmi les plus mauvais que j'ai fait de ma vie. Et je pèse mes mots !
La cuisine est excellente, bien présentée, produits frais. Le rapport qualité prix est tout fait raisonnable. Mais le service dessert vraiment la qualité du travail en cuisine: serveuses qui ne connaissent pas les plats qu elles servent, ni les vins, beaucoup d attente entre la commande et l'arrivée de l'apéro, puis trop rapide entre les amuses gueules et les entrées, des maladresses de service (plats servis sans couvert par deux fois de suite, erreur dans la note). Dommage....
