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Note moyenne
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Comme ceux qui me connaissent le savent, j'aime poster ici des avis étoiles, afin de récompenser les établissements qui le méritent selon moi. Je ne poste pratiquement jamais d'avis étoile parce que je ne vois pas l'intérêt de dire du mal de quelqu'un (sauf pour l'hôtel des Chênes à Pujols, en son temps, qui était un scandale commercial).Mais aujourd'hui je fais une exception (mais trois étoiles quand-même) pour le Bistrot d'Ariane, bien connu et apprécié des riverains, au vu du fait qu'il est plein tous les dimanches sans exception.Je suis arrivé un dimanche à midi pile. Il y avait une seule table de trois déjà occupée. Accueil curieux, ni le serveur ni le patron ne vous regarde dans les yeux, j'ai horreur de ça.Bref, j'ai pris un apéritif, pas d'olives, pas de cacahuètes, rien.Ensuite, j'ai attendu trente minutes mon entrée du jour (un velouté aux cèpes dé-li-ci-eux) qui m'a été servie sans pain, j'ai dû réclamer. En revanche, le plat principal est arrivé rapidement, (une côtelette de porcelet dé-li-ci-eu-se). Ensuite j'ai encore attendu trente minutes une assiette de fromage (bon, la salle était pleine, mais quand-même). Puis encore une demi-heure pour ma tarte Tatin (excellente).Que dire ? Presque deux heures pour un repas en solo ? Ils sont combien, en cuisine ? Alors que les mets sont tout simplement excellents. C'est bien dommage.Si vous aimez déjeuner rapidement, n'allez pas au Bistrot d'Ariane !PS : Cet avis est destiné au Gérant plus qu'à mes lecteurs, vous l'avez compris.