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Visite notre page de réservation pour réserver une table à Le Parfum des Garrigues, que tu trouveras à 37 rue de l Ancienne Poste, 34370 Maraussan, France. Ne manque pas l'occasion de savourer exquisite des créations culinaires. Un appel à +33768935120, +33467903376, +33890211028 suffit pour réserver.
Mercredi 20:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 13:30 | 20:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 13:30 | 20:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 13:30 | 20:00 - 21:30
Dimanche 12:00 - 13:30 | 20:00 - 21:30
Après avoir garé notre voiture dans le parking privé du restaurant, nous avons marché une minute à peine vers l'entrée, et nous sommes surpris de l'accueil chaleureux d'un Maitre d'hôtel qui nous propose 2 tables, soit dans le jardin qui est divin, soit dans une salle limitrophe au jardin avec clim.Une fois assis, il n'y a aucune attente, apéritifs, amuse bouche terre et mer avec un gaspacho, oeuf de caille, sans oublier un mélange amande et raisin et des olives pour nous faire patienter.La carte nous propose un menu à 30 euros, entrée plat et dessert, mais nous choisissons le menu Dionysos avec 3 plats, 47 euros.Le Chef viens nous proposer quelques ajouts à notre goût sans suppléments.Un bonheur, du début jusqu'au rhum arrangé pour le digestif, Vanille Gingembre.Ce restaurant mérite les 5 étoiles des internautes.OHH, j'ai presque terminé, une décoction de verveine nous a été servie au dessert.Que manque t-il?Rien
Recommandé par des amis de Maraussan, nous avons choisi ce restaurant "semi-gastronomique" pour fêter un évènement.Nous avons été séduits par le cadre très agréable de la terrasse climatisée.Nous avons choisi le menu Dionysos à 43€.Bémol au service. Habitués de Maraussan depuis quelques années, nous avons eu l'impression d'être pris pour des "touristes" par le serveur.Lors du passage de la commande, il nous a semblé que l'on choisissait pour nous et ce jusqu'au dessert que nous n'avons pas commandé (j'en ai fait la remarque au serveur qui me l'a échangé non sans mal). S'agissant de l'accompagnement des plats, nous avons demandé au serveur de nous conseiller le vin. Il nous a proposé une bouteille à 30€ qui ne figure pas à la carte, très bon au demeurant.Quelle ne fût pas notre surprise de découvrir sur l'addition une bouteille à 35€!!!A ce tarif là, pourquoi ne pas faire comme dans certains restaurants haut de gamme un menu "les yeux fermés" dans lequel on fait confiance au chef de a à z et dans le quel on ne choisit rien...Cette mauvaise impression est tout de même atténuée par la qualité des plats servis et l'attention du chef venu saluer ses convives.Toutefois les desserts ne sont pas à la hauteur d'un restaurant "semi-gastronomique".
Tout est équilibré dans ce magnifique endroit: intérieur ou terrasse sous l'olivier, menu gastronomique ou plus simple, écoute et conseils pour le service.Dans l'assiette, un festival du couleurs et de saveurs...Et un chef qui vient sassurer du plaisir de vos papilles. Nous reviendrons, c'est sûr.
Parfum de Garrigues à MARAUSSANNous avons été enchantés par la cuisine et l’accueil du restaurant! Nous sommes arrivés un midi à l’improviste avec nos deux enfants, le chef leur a concocté en deux temps trois mouvements un menu pour 12 Euros absolument délicieux avec les produits du terroir, et nous avons choisi l’un des menus proposés, qu’ils ont gentiment acceptés de nous alléger (un plat en moins), homard bleu, foie gras et figue, amuse bouche, petits pois frais… coquillages, une glace exquise au fromage frais nappé de miel et de pollen…! Un régal. Le vin au diapason dans un décor charmant.Ce restaurant mérite absolument le DETOUR!!!!!
Jamais déçus au parfum de Garrigues ! Patron doué qui s'intéresse au bien être de ses clients. Tarif très correct pour des plats très goûteux et inventifs ! La carte des vins élaborée. L'environnement est très beau surtout le patio qui invite à la détente et la convivialité ! Le maître d'hôtel est cultivé et attentif ! En bref le parfum de Garrigues reste un restaurant incontournable !
Nous connaissions ce restaurant pour y être allé plusieurs fois (5 ou 6 fois) toujours satisfaits En juin 2017, nous retournons avec un autre couple à qui on avait offert une SmartBox à 99.€ pour 2 personnes. Après renseignements pris sur place 3 jours avant : aucun problème pour la Smartbox , le menu à 47€ est servi et même amélioré Lorsque nous sommes arrivés, monsieur Santuré, nous a demandé si nous souhaitions prendre le même menu que nos amis Bien sûr nous acceptons sachant que le menu affiché le plus cher est à 47€. pour l ambiance, ce monsieur nous raconte ses problèmes de santé suite à un coup de soleil...de blessure à la jambe pour être passé au travers d une vitre ... Bizarre ! C était en semaine, peu de monde 3 tables seulement, un seul serveur que nous n avions jamais vu, nous propose un vin qui s accommode au plat de l'entrée sans proposer la carte des vins (j ai pensé que le vin était compris dans la smartBox) L entrée avec homard était excellente , le plat idem bien cuisiné, copieux( le serveur propose une deuxième bouteille de vin) puis le fromage et un dessert un peu plus simple mais bon . café mignardises ...et nous attendons un bon moment pour l'addition C était monsieur Santuré qui faisait les calculs... et le total donne le vertige : 4 menus à 72.50€ = 290€ moins les 2 repas de la SmartBox il déduit 145€ (?) + vins 39€+ 31€+ 3 cafés ! Nous demandons s'il n'y a pas erreur et bien NON Monsieur Santuré nous explique qu'il ne s'en sortait pas avec ces Box, qui ne lui paye que 30 € par repas etc etc.. intarissable sur ses problèmes BOX Il nous dit aussi qu il a viré son personnel, et que le serveur était embauché la veille, mais nos arguments étaient toujours réfutés.... le disque était rayé ! Pour éviter l incident, nous avons payé; pour nous sans smartbox 145 € menu 2 personnes; plus la moitié des boissons Nos amis ont réglé zéro € de menu seulement la moitié des boissons Faire payer un menu 72.50 € alors qu il n'est pas affiché , c est tout simplement illégal, et pourquoi déduire 145 € de smartbox alors que la valeur était de 99€ ? ? Une super embrouille !. C'est donc nous qui avons payé pour Smartbox !!! Monsieur Santuré votre cuisine parfumée , ok, mais pour la facture, le doigté du stylo est trop lourd ! c(est malhonnête Tout cela laisse un goût très amer, vous nous avez pris pour des pigeons, ce sera la dernière fois .
Un accueil au top, des saveurs plein l'assiette, et des assiettes bien pleines, un service irréprochable et divinement sympathique, les serveurs et le chef aux petits soins des clients, le chef n'hésitant pas à partager sa passion avec chacun... bref un moment exceptionnel et sans aucune fausse note. Un restaurant très justement qualifié de gastronomique où qualité rime bien aisément avec quantité.Allez-y, faites plaisir à vos papilles (en plus le petit parking privé ombragé est très appréciable)...
