5 /5
Note moyenne
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Fêtant l'anniversaire de ma femme, j'ai choisi ce restaurant malgré les quelques avis négatifs que j'avais lu. Bien m'en a pris car nous n'avons pas été déçus. Un service prévenant et attentif, une nouvelle carte réussie, des vins choisis de manière avisée par la sommelière en fonction de nos mets (très bonnes mignardises, truite sauvage fumée à l'huile d'olive du domaine, râble de lapin aux girolles, homard bleu cuit au feu de bois, très bon plateau de fromage, melon caramélisé + de très bons vins). La complexité des plats et des saveurs va bien au-delà des noms que j'ai évoqué de manière rudimentaire. A la fin du repas, le chef est venu recueillir nos impressions sur sa nouvelle carte et nous avons eu alors l'occasion de lui faire part de notre grande satisfaction et échanger sur les merveilleuses saveurs dégustées. Vraiment, un bon restaurant gastronomique avec un très bon rapport qualité/prix et dans un cadre raffiné s'il vous plaît !