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Fais l'expérience du bonheur culinaire à Le Passe Compose, que tu trouveras à 20 rue des Ecoles Laiques, 34000, Montpellier, France, en réservant une table via notre page de réservation pratique. Délecte-toi d'une gamme de saveurs appétissantes qui te donneront envie d'en redemander. Appelez +33467606188 pour réserver une table tout de suite.
Mardi 19:30 - 22:00
Mercredi 19:30 - 22:00
Jeudi 19:30 - 22:00
Vendredi 19:30 - 22:00
Samedi 19:30 - 22:00
Il y a tellement de bons endroits pour manger à Montpellier, et tandis que ma femme et moi errions avec plaisir jusqu'à ce que nous trouvions quelque chose qui nous plaise, l'un des convives n'était pas si enthousiaste. Par conséquent, j'ai réservé à l'avance pour Le Passe Compose en me basant sur les bonnes critiques de TripAdvisor. Cependant, lorsque nous sommes arrivés, ils nous ont dit qu'ils n'avaient pas accepté notre réservation - il faisait trop chaud (canicule lucifer) et ils ne pouvaient pas garder l'intérieur du petit restaurant assez frais pour plus de confort. Malheureusement, j'avais raté la mise à jour par e-mail, j'étais donc très déçu. Comme il faisait si chaud, nous voulions chercher ailleurs, alors ils nous ont mis en place une table avec un ventilateur et nous avons pu y dîner après tout. La nourriture valait la persévérance, j'avais de la lotte magnifiquement cuisinée avec un risotto aux girolles et il y avait un coup de pouce pour tous les autres plats. Le vin local très bon et à un prix raisonnable s'est également bien passé. Nous avons tous apprécié la soirée et compris que le restaurant essayait simplement de faire face à des conditions météorologiques extrêmes.
De l'extérieur, cela ressemble à un lieu de restauration très bas de gamme dans une rue quelconque de la vieille ville de Montpellier. Cependant, la nourriture et le service sont tous les deux excellents. J'étais passé devant cela plus tôt, mais j'en avais lu sur TripAdvisor. J'ai réservé en ligne et j'étais tellement content d'y être allé. La serveuse était un vrai hôte. On pouvait voir dans la cuisine qui semblait être calme et sereine. La nourriture qui sortait était joliment présentée et avait bon goût. Bonne sélection de vins. Nourriture et vin à un prix raisonnable. Hautement recommandé. Je reviendrais certainement. Cuisine authentique.
Nourriture fraîche et savoureuse, j'ai vraiment adoré la présentation. Le personnel est vraiment gentil, l'endroit propre. J'ai apprécié qu'on puisse voir ce qui se passe dans la cuisine.3 plats principaux, 3 desserts, 2 bières 72€ liqueur (offert) Des ingrédients frais joliment présentés ! Toujours très courtois et propre. La cuisine s'ouvre sur la salle à manger et il est possible de suivre le travail du chef.
Cuisine française locale joliment présentée mais recette originale. Service courtois et amical. Assez nouveau, cet endroit mérite d'être mieux connu. Légèrement hors des sentiers battus, la carte alléchante à prix raisonnable en fait une destination à ne pas manquer. Un régal!
J'ai mangé ici un jeudi soir calme au début du mois de mai. Eh bien, le restaurant était calme, mais la rue était animée. Un jeune couple tient ce charmant petit restaurant. Il servait une cuisine savoureuse en portions généreuses; bien présenté sans être pointilleux. En entrée, j'ai eu un gâteau au foie gras avec une garniture aux fruits sucrés. Savoureux, mais un peu trop gros, sucré et riche pour moi étant donné que c'était une entrée et que j'avais déjà apprécié un amuse-bouche de pâté de poisson quand je me suis assis. Le plat principal était des pétoncles avec (pour la deuxième fois cette visite) une purée de panais complétée par du jambon cru frit. C'était un plat beaucoup plus délicat et la texture et les saveurs de l'assiette se complétaient bien. J'ai arrosé l'entrée et le plat de deux verres de Château Grézan rouge. Bien que sans doute glouton, j'ai sélectionné le carpaccio de fruits frais sur une base de pâtisserie sucrée et j'ai reçu une boisson aux fruits acidulée à base de tequila gratuite pour l'accompagner. Facture totale un peu plus de 40 €. Une affaire sans prétention, je pense que c'était mon repas préféré cette visite à Montpellier ; J'aurais juste aimé pouvoir partager l'expérience avec mon partenaire.
Menu petit mais génial. Je recommanderais le canard et la mousse au chocolat blanc et kiwi. Pas si féru de terre et mer mais toujours très sympa. Le chef et le serveur sont tous les deux très sympathiques. Lors de notre deuxième visite, on nous a offert du kir royal ainsi que du pain et des tartinades, ce qui était charmant.
Un petit restaurant tenu par deux partenaires, chef et serveur, tous deux des personnalités chaleureuses, sympathiques et intéressantes. La cuisine ouverte permet aux convives de regarder un chef qualifié en action pendant qu'il prépare votre merveilleux repas. Plusieurs plats uniques avec un fort accent sur les pétoncles et le foie gras. Le Terre et Mer est une fabuleuse composition de poissons crus et de coquilles Saint-Jacques légèrement marinés accompagnés de tranches de foie gras frais sautés - une combinaison qui fonctionne à merveille. La caille désossée a facon Rossini est un autre gagnant, mais chaque plat est merveilleux et les prix sont raisonnables. De plus, ils sont ouverts le dimanche soir! L'art éclectique, l'excellente musique et la personnalité comique du chef ajoutent à l'ambiance délicieuse. 26 € pour deux plats ou 33 € pour 3 plats.
