Il se peut que vous soyez redirigé
"J'ai dîné ici il y a des années. L'endroit était incroyable. Service sans pareil. C'était une étoile et ils travaillaient clairement dur pour s'améliorer. Je ne peux pas le recommander assez fortement"
Téléphone: +33493822606,+33493924367,+33890718924
Adresse: 22 ter r. de France06000 NiceFrance
Ville: Nice
Lundi: 19:30-22:00
Mardi: 12:00-14:00
Mercredi: 12:00-14:00
Jeudi: 12:00-14:00
Vendredi: 12:00-14:00
Samedi: 19:30-22:00
Plats: 74
Commodités: 25
Catégories: 5
Avis: 10221
Tout d'abord, une ambiance épurée, moderne et calme. L'accueil, assuré par le chef de salle et le sommelier est sympathique.L'assiette est magique, entièrement tournée sur la finesse, la nuance de deux ou trois saveurs maximum, avec une cuisine du sud de la France plutôt Niçoise, rehaussée d'une esthétique et de touches gustatives Japonaises.Deux bémols, vous ne pouvez pas prendre l'apéritif que vous désirez, sous prétexte qu'il pourrait détruire vos sensations gustatives. Avec du pastis, de l'absinthe du gin ou de la vodka, je suis d'accord, pas sur un grand whisky ou un grand rhum. De ce fait on vous impose presque du champagne blanc ou rosé Moet et Chandon qui est un petit champagne de supermarché. De plus ce jour là, il y avait trois tables de deux personnes et une table de quatre, le chef est venu saluer la seule table qui avait commandé à la carte... La politesse et la déférence Japonaise aurait elle laissé place par le biais de sa cuisine, à la grossièreté Niçoise???
Difficile à trouver mais ça vaut le coup. Kei cuisine des plats français avec une précision, une saveur et une qualité japonaises. Le personnel est très efficace mais a du caractère et est serviable et compétent. Laissez la charmante femme Somellier choisir le vin pour vous. Une bonne offre est 2 verres de vin, eau et café pour 15 euros. Pas d'ambiance énorme mais la nourriture est la star.
Fabuleuse cuisine méditerranéenne créative avec une touche japonaise par le chef étoilé Keisuke Matsushima. Service professionnel et amical par Eric. Prix doux à l'heure du déjeuner avec beaucoup d'attentions délicates. De loin le meilleur rapport qualité/prix à Nice. Devrait être tout en haut du classement Tripadvisor ! Vaut le déplacement !
