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Fais l'expérience d'un processus de réservation sans tracas à Tendances Lisita, situé à 2 bd des Arènes, 30000 Nîmes, France. Réserve ta place dès aujourd'hui et profite de la cuisine appétissante. Assurez-vous une table en appelant +33466672915.
Mardi 12:00 - 14:00
Mercredi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
Vendredi 12:00 - 14:00
Samedi 12:00 - 14:00
Emplacement privillegie face aux arenes son atout,,,par contre cuisine décevante très moyenne ...attendions beaucoup et très déçus ....dommage car lieu qui mériterait une cuisine originale et plus savoureuse...nous avons invites des amis de passage déçus aussi ...nous n y reviendrons plus
restaurant très agréable en face des arènes , terrasse sur la place; les plats sont bien servies, très bien présentés et quand on a demandé des pommes de terre rissolées en plus des légumes verts, on nous a donné carrément une assiette de pomme de terre et cela sans supplément; la salade en plat est très copieuses avec des rillettes de saumon excellente. Pour terminer un vacherin excellent ;malgré le prix j'y retournerai si je passe à Nimes
De l’extérieur, une terrasse sympa avec vue sur les arènes de Nîmes.Dès l’entrée, je revois mon idée : une brandade de morue en quenelles, avec un caviar d’aubergines, un petit jus au curry sur un bord de l’assiette, des feuilles de salades croquantes, de grande lamelles de courgettes à peine blanchies. C’est d’une fraicheur rare.Le plat est du même niveau : de la tête de veau coupée en parallélépipède rectangle et snackée. L’intérieur est tendre et mousseux, l’extérieur croustillant. Le petit jus de viande tout autour vaut le détour, de même que tous les légumes juste sous-cuits à la perfection.Le dessert est un vacherin glacé à la framboise qui manque volontairement d’un tout petit poil de sucre, ce qui fait qu’on pourrait en manger à volonté sans écœurement. Génial.La carte des vins vaut également son pesant de bonheur avec de bouteilles renommées mais aussi des vins « découvertes » délicieux à petit prix.Addition à 32€ le menu, dérisoire par rapport au temps nécessaire à réaliser de telles assiettes et à la maitrise technique de la réalisation.Le service est gentil, efficace et prévenant.Allez également voir l’intérieur de l’établissement qui est chargé d’histoire romaine mais aussi contemporaine. Si vous discutez avec deux propriétaires (le chef de salle - sommelier et le cuisinier) vous apprendrez qu’ils se sont connus en faisant une partie de leurs classes chez Bernard Loiseau à Saulieu, bref qu’ils sont tout sauf des amateurs… Le Bib gourmand attribué par le Michelin me semble une bien piètre récompense du talent de ces sympathiques et talentueux restaurateurs.Merci les artistes !
Contrairement à nombre d'avis négatifs en particulier sur le service, nous avons été très bien accueilli. Le chef de rang à pris le temps de prendre en compte les intolérances de mon épouse ...Le repas était parfait. Le taureau à recommander et le baba au rhum génial
Très bien situé, au pied des Arènes (notre table donnait directement sur les arcades), le Lisita est une des bonnes tables de Nîmes, offrant une belle régularité dans ces menus (pour les avoir testés en différentes saisons, nous n'avons jamais été déçus, bien au contraire). La fraîcheur des poissons prédomine, la brandade y est excellente et le baba au rhum copieusement nimbé et ambré de caramel (au beurre salé). Les accords mets-vins suggérés sont parfaits et le service s'adapte au rythme du repas, sans flottement. La formule à déjeuner remplit visiblement son panier du marché et le Chef sait valoriser les produits du terroir, jouant entre tradition et innovation. Conclusion : le Lisita, outre une belle salle au décor contemporain et sa terrasse, est une adresse à retenir.