Il se peut que vous soyez redirigé
"L'élégance discrète de la petite salle à manger reflète l'excellence raffinée de la cuisine."
Téléphone: +33175515754
Adresse: 5 r. de Poissy, 75005 Paris, France
Ville: Paris
Site Web: https://www.restaurant-alliance.fr/
Plats: 21
Commodités: 22
Catégories: 5
Avis: 1294
Nous avons pris un menu dégustation qui proposait des plats tels que la pomme de terre Alliance confite avec des échalotes et des girolles, l'huître pochée dans son eau, le filet de Saint-Pierre avec une émulsion de fleurs d'oranger et le foie gras traité façon pot-au-feu (avec un bouillon de canard). Nous avons bu un merveilleux Sancerre rouge de chez Lucien Crochet. Tout était sublime ! Le cadre est très beau, très zen. Quant au service, il est ultra-professionnel et souriant. L'étoile décernée par le guide Michelin est amplement méritée.
