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Fais l'expérience d'un processus de réservation sans tracas à Cafe de l'Industrie, situé à 15,16,17 Rue Saint-Sabin, 75011 Paris, France. Réserve ta place dès aujourd'hui et profite de la cuisine appétissante. Les réservations ne sont qu'à un coup de fil sur +33147001353.
Lundi 08:30 - 02:00
Mardi 08:30 - 02:00
Mercredi 08:30 - 02:00
Jeudi 08:30 - 02:00
Vendredi 08:30 - 02:00
Samedi 08:30 - 02:00
Dimanche 08:30 - 02:00
Nous sommes restés à Paris pendant deux semaines et y avons mangé trois fois, la nourriture était toujours bonne et le service rapide. Le canard confit était mon préféré. Nous n'avons jamais eu à faire de réservation et avons toujours eu des places assises immédiates, même avec un groupe de
Je suis très étonné par les autres commentaires positifs qui parlent "d'institution" de "bonne adresse" ou de "bon restaurant". A se demander si nous sommes tombés sur un mauvais jour !Soyons clairs, il s'agit là d'un vague bistrot du coin, qui sert des plats terriblement ordinaires.Le service est très amateur et incroyablement long.Nous avons commencé avec des rillettes de canard : sèches et s'étalant difficilement, nous n'avons pas terminé...d'autant que le pain était franchement caoutchouteux. En plat nous avions pris une salade "niçoise" (qui n'avait évidemment rien d'une niçoise,mais passons), ainsi que des (petites) brochettes de saumon. Rien d'inoubliable. RAS de ce côté-là sinon que nous avons attendu un temps fou pour être servis, alors qu'autour cela semblait aller plus vite. J'ai demandé à la serveuse si nous avions été oubliés, elle me répondra "Non, vous n'avez pas été oubliés, mais je ne sais pas, je ne suis pas en cuisine". Hum.Fromages très bon pour finir, mais alors toujours ce pain de la veille...quelle horreur !S'agissant du vin, la carte était très moyenne (pour rester sur une constante). Nous avons arrêté notre choix sur un beaujolais Saint Amour, Domaine de la Creuze Noire, 2014. Il avait franchement l'air passé, avec sa couleur terne violacée ; j'ai eu une hésitation au moment de goûter, mais je me suis dit qu'il s'ouvrirait au cours du repas. Finalement non.Addition : 69 euros à deux avec le vin, une entrée et un fromage partagés (pas de dessert). Ça fait un peu cher tout de même, pour la prestation.Bref, nous avons été mal inspirés de nous arrêter là, mais il était plus de 22h et on ne pouvait pas tellement faire les difficiles...
Bon restaurant pour avoir une excellente et savoureuse cuisine française. J'ai essayé le steak tartare et c'était délicieux. Le service était rapide et le personnel sympathique. De retour à Paris, je reviendrai et recommanderai à tout le monde dans la région de s'y arrêter pour déjeuner ou dîner.
