Le Restaurant Réserver une table

la nourriture au bar et au restaurant est supérieure et servie avec un style qui satisfait la dernière résidence animée d'Oscar Wilde

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Une très belle table parisienne, le Bar comme le Restaurant très "fin de 19e siècle/début 20e" dans leur style, sont absolument charmant pour qui apprécie ce genre de décor hors du temps. Les mets sont tout à fait appréciable; sur un menu en 5 services, nous avons particulièrement apprécié à partir du plat de viande, le fromage et le dessert. Dès le début, l'attention se porte sur la qualité visuelle des plats qui mérite une très belle mention. En revanche peut-être légèrement déçu par une dorade sensiblement trop cuite. Quant au service, il est inégal et c'est sur ce point que le restaurant pêche, en oscillant d'une assez forte "tension" en salle (avec les agacements des uns et des autres, sommelier, serveur...), quelques erreurs (couverts, oubli puis erreur de vin) à une chaleur humaine au départ.... tout à fait bienvenue et adaptée mais pourquoi pas dès le début ?! En résumé il faudrait tenir un peu plus la salle et s'assurer que les petits heurts entre les uns et les autres ne pénalise pas le moment que passe les clients... il faudrait peut-être arrêter les "bons" volants et passer au cahier, en tout cas il faut viser une meilleure coordination.

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Nous avons pensé que la nourriture ici était excellente. Bien présenté, intéressant et tout simplement meilleur à manger que certains des autres restaurants avec plus d'étoiles. Nous avons dégusté 5 bons repas en 5 nuits à Paris, nous ne pouvons donc pas éviter de faire des comparaisons - et en ce qui concerne la nourriture, c'était juste là. Le restaurant (Le restaurant) est dans un hôtel de charme à St G des Prés (L'Hotel ) et vous avez presque envie de manger dans la salle à manger formelle de quelqu'un. La plupart des invités sont dans des fauteuils confortables, tout est bien espacé et privé. Agréable sensation. Choix de deux menus dégustation ou à la carte. A la carte va fonctionner au même prix que le menu de dégustation plus court si vous avez 3 plats. Le menu était dominé par les fruits de mer. La liste des vins était correcte. Pas une bible mais beaucoup de choix et à un prix raisonnable. En regardant autour de la pièce, il semblait parfaitement acceptable de profiter du vin (c'est à cela que servent les fauteuils et c'est un hôtel après tout...). Le service était cohérent. Pas tout à fait suisse comme certains restaurants tout en haut de l'échelle mais tout à fait bien. Nous l'avons apprécié et nous reviendrons. J'envisagerais probablement de vérifier l'hôtel aussi. Prendre plaisir ...

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Nous sommes allés dans cet établissement qui est un hôtel à la base, limite un peu secret.La salle est assez intime et cosy, le seul reproche que je peux faire est que les fauteuils sont un peu trop confortable pour manger ;-).Nous avons opter pour le menu surprise du chef en 5 plats et nous n'avons pas été déçu par aucun d'entre eux, l'accord mets vins organisé par le sommelier était également à la hauteur.Service impeccable, présent et savant également rester discret.Après en étant honnête c'est ce que l'on attends de ce genre d'adresse car le prix est à la hauteur de la cuisine et du service ;-)

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Des plats magnifiquement exécutés avec des touches subtiles de saveurs familières. Ignorez l'option de dégustation et optez pour les choix recommandés par le serveur en fonction de votre palette.

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C'est l'un des meilleurs restaurants de Paris.La nourriture est multi-étoiles.Le vin est superbe.Le service est extraordinaire.Les plats sont incroyablement créatifs.Chaque plat est un chef-d'œuvre.Il n'y a aucun inconvénient ici.Réservez longtemps à l'avance.

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La nourriture et l'ambiance étaient excellentes. Cadre très confortable. C'est un bel espace dans un excellent emplacement. Cependant, le service n'était pas à la hauteur des attentes. Nous sommes américains et nous nous sommes sentis chez nous partout où nous sommes allés en Normandie

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Notre dîné en famille c'est très bien déroulé. Superbe décor. Plats très agréables et avec des saveurs délicates. Le tarif est en conséquence. Mais pas le service. Erreur de couverts, annonce approximative des plats et longue attente pour le service des boissons.Heureusement que le personnel reste agréable. Un peu déçu au final.

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