5 /5
Note moyenne
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Hébergé et détenu par une charmante dame de Singapour qui parle un anglais excellent, ce petit restaurant sert une cuisine fusion multi-nations dans de petites assiettes et à des prix très raisonnables. Du guacalmole au poulet pop-corn en passant par les côtes de porc, le larb thaï et de nombreux plats de légumes innovants, toute la nourriture est délicieuse. Le chef français semble savoir comment plaire aux convives, car l'endroit était bondé de nombreux jeunes. Je crois que c'est l'avenir de la gastronomie, car beaucoup s'attardent sur la nourriture de style tapa, le vin et la bière, mais semblent détester la cuisine française classique servie lentement. Les sauces sont vraiment excellentes. Le service était rapide et extrêmement sympathique. La qualité de cette cuisine fusion imaginative, bien que sans fantaisie, surpasse de nombreux autres restaurants à Paris. Comme le dit Michelin, ça vaut le détour surtout si vous êtes dans le coin.