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Fais l'expérience du bonheur culinaire à Lobster and Beef, que tu trouveras à 22 avenue de Villiers, 75017 Paris, France, Paris 17e Arrondissement, en réservant une table via notre page de réservation pratique. Délecte-toi d'une gamme de saveurs succulentes qui te donneront envie d'en redemander. Pour une réservation rapide, composez le +33146220610.
Essayé pour un dîner en famille et nous avons été ravis : le menu était imaginatif, léger, de saison, créatif dans une atmosphère confortablement moderne mais pas austère. Nous avons commencé par un tartare de dorade frais et contrasté, une lisette marinée et de délicieuses langoustines. Suivi d'un magret de canard délicieusement subtil (oh trop rare), d'un fin homard au bleu et de ris de veau si croquants et élégants que même ma famille - normalement peu enthousiaste - en raffolait. Le tout accompagné d'un Saint-Estèphe 2001 - l'un des plus courts de la carte des vins soigneusement choisis et au juste prix. Et puis le trésor inattendu à la fin du repas. Dieu merci, nous avions laissé de la place pour ce qui compte certainement parmi les meilleurs desserts que nous ayons eus depuis très longtemps : la rhubarbe fondue avec un sorbet à la pomme verte était subtile, excitante et alléchante ; une création cubiste de chocolat thaïlandais avec de la crème glacée au gingembre était succulente sans être envahissante, véritablement sensuelle; et l'aubergine confite croustillante et légèrement salée dans une crème de lait était une finale pleine d'esprit. Rare pour moi de délirer de cette manière - 1868 mérite presque un 5, peut-être que le service pourrait être un peu plus intelligent. une prise pour lafourchette.com - la réservation par leur intermédiaire nous a donné 30% de réduction sur toute la facture, ce qui en fait une soirée très raisonnable.)
Un moment entre amis en accord parfait avec le déjeuner, nous avons profité dans un cadre authentique et moderne. Les plats sont fins et recherchés avec une qualité des produits irréprochable. Le personnel est à la fois discret mais présent.Bravo d'avoir réunis convivialité et gastronomie à votre table !
Décoration moderne et épurée, cadre bistro-chic. Accueil sympathique. Concept Terre-Mer agréable mais pas novateur. Les produits sont d'excellente qualité, le bœuf est un régal. L'incontournable ! Les choux maison, délicieux. La carte des vins est exagérée en terme de tarif pour un restaurant de cette gamme. Restaurant intéressant, cependant nous ne reviendrons pas.
Nous avons passé une très bonne soirée en couple dans ce restaurant. Le concept est original : mêler deux produits bien différent, le homard et le boeuf. Les plats sont délicieux, le service impeccable et le cadre très joli. Nous vous recommandons particulièrement le tartare de homard qui est sublime.
Nous avons passé une délicieuse soirée entre amis. Les cocktails étaient très originaux et les goûts très intéréssants. La carte des mets est courte mais précise et efficace. L Avoinotto de Homard une tuerie!!! Les vins proposés par la maison m ont été présenté par le serveur qui a tout à fait su décrire les goûts les cépages et les provenances et nous avons adoré la Syrah du Languedoc. Bravo pour la selection des vins. Mention suprême pour l originalité du service des desserts " le chouchou bar" ...A tomber
La carte est peu fournie et malheureusement certains n'étaient pas disponibles. Les plats étaient très bons et le prix à la hauteur ! Le choix des boissons est aussi réduit et le prix trop élevé. Le service est décevant et un peu "amateur" (plats non disponibles le serveur nous indiquant que les clients suivants seront encore moins bien servis...), jus de fruit pas conservé au frais, les plats de purées d'une table voisine renversés par le serveur de sorte que les vêtements et la banquette étaient entièrement "pistachés"...Le dessert (bar à choux) est une réussite tant sur le goût que sur le concept.
Nous y sommes allés quelques jours après l'ouverture, connaissant la réputation du restaurant du chef à Angers. Le repas était fabuleux, en particulier les plats. Une sauce pâquerettes accompagnait à merveille les saveurs mariées du homard et du boeuf. Pour cette qualité, les tarifs sont plus que raisonnables. Bu un excellent blanc de chez Thierry Michon.
