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Réserve ta table à Colchide, situé à 97 rue des Poissonniers | Paris, 75018 Paris, France, Paris 18e Arrondissement, grâce à notre service de réservation convivial. Profite de reliable pour réserver une table. Pour une place garantie, appelez le +33980940968, +33890210129.
Lundi 12:00 - 15:00 | 18:00 - 23:30
Mardi 12:00 - 15:00 | 18:00 - 23:30
Mercredi 12:00 - 15:00 | 18:00 - 23:30
Jeudi 12:00 - 15:00 | 18:00 - 23:30
Vendredi 12:00 - 15:00 | 18:00 - 23:30
Samedi 12:00 - 15:00 | 18:00 - 23:30
Ça faisait un moment déjà que j'avais entendu parler de ce restaurant et que je voulais essayer la cuisine géorgienne.Alors déjà, la cuisine est bonne, simple, parfois assez fine, pas trop éloignée des cuisines turque, d'Europe de l'Est et d'Asie centrale. Pour les végétariens comme nous, il y a suffisamment de choix.Mais ce petit restaurant semble être un peu victime de son succès. La salle était bondé et très bruyante, et malgré la réservation prise, on nous a installés juste à côté des cuisines (ouvertes sur la salle), ce qui était difficilement supportable ce jour de grosse chaleur... Les serveurs et la cuisine avaient du mal à suivre, et même si ce n'est pas vraiment leur faute, tout ça un rendu l'expérience plutôt désagréable. Les plats ne sont pas très chers mais en fait, les portions sont peu copieuses, ce qui vous reviendra assez cher si vous avez faim.C'est dommage parce que la cuisine est bonne et l'endroit est sympa. Peut-être à réessayer dans de meilleures conditions.
La cuisine en elle-même est vraiment bonne et les vins géorgiens furent une agréable découverte. Toutefois, même avec une réservation il nous aura fallu attendre presque 40min dehors avant de pouvoir avoir notre table et une autre demi-heure une fois assis pour voir arriver ne serait-ce que l'eau ou le vin sur la table... La petite salle bondée est franchement bruyante et la cuisine était en rupture de plats (même de riz !) pour le deuxième service. On nous a donc fait recommander deux fois, le plat de rechange étant lui aussi devenu indisponible entre temps... Pour un samedi soir, surtout avec des réservations, ils pourraient s'attendre au nombre de portions à servir et ça manque quand même de sérieux. Le responsable a fait un geste en nous offrant le digestif, mais un petit effort sur le service ne serait pas négligeable, car cela nuit à une cuisine par ailleurs vraiment plaisante.
L'accueil et le service ont été parfaits, bien que le restaurant était plein et qu'il n'y avait qu'une personne pour assurer le service. les plats sont très bons, réalisés avec de bons produits (attention : certains plats sont plutôt épicés...). A ne pas manquer : le pain au fromage, c'est un délice.et le verre de "Chacha" en fin de repas est incontournable également...
Le pain en entrée est excellent, et copieux.Les quelques plats à la carte valent le détour. Le veau à la tomate est un délice.Le plat à l'estragon très léger et pas gras.Le veau et pomme de terres est légèrement relevé.Le tolma (poivron farci à la viande est délicieux).Le poulet à la noix est bien marqué et original.On en a pour son argent.Les vins sont corrects.Le dessert au fromage blanc miel et noix est très bon. L'autre un peu spécial.Au final une belle expérience, même si parfois le service est un peu bancal.Pensez à réserver. Adresse incontournable.
Un restaurant recommandé par un ami Géorgien.J'ai goûté leur Khatchapouri et autant vous dire que c'est une tuerie.Il y avait ensuite un plat avec du poulet avec une sauce au noix, surprenant mais assez bon.Juste par contre, évitez de grignoter avant de venir, les plats sont copieux.Enfin mention spéciale au personnel qui est très gentil.
Est incroyable. C'est un restaurant simple. La nourriture est excellente. Peu de plats et bien soignés. Un ragoût d'agneau, je ne connais pas le nom, spectaculaire. Une sorte de focaccia, ça ne s'appelle sûrement pas comme ça, ça reste en entrée, que je n'ai pas mangé aussi riche en Italie. Totalement recommandable. Le prix je pense 90€ 4 personnes, vins compris, donc très bien pour Paris. Bon service.
