4 /5
Note moyenne
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A deux pas des Halles, un nouveau restaurant coincé entre le célèbre "Pied de Cochon" et une brasserie alsacienne, deux établissements bien chers, sans intérêt et bondés de touristes étrangers : une belle ardoise enrichie de produits auvergnats nous a attirés en passant, avec un menu à 18 € comprenant entrée-plat ou plat dessert, mais les plats étant différents de ce qui se pratique dans le quartier nous avons voulu essayer et ce fût un enchantement : cuisine du terroir avec produits très frais et généreux (exemple d'entrée : planche de charcuterie d'Auvergne, bricks à la tomme fraîche...). Les plats qui ont suivi nous ont fait continuer notre ballade gustative auvergnate avec à titre d'exemple la célèbre saucisse aligot ou bien le burger au cantal. Cerise sur le gâteau : les frites sont faites maison, ce qui devient de plus en plus exceptionnel aujourd'hui. Bref, une cuisine généreuse, servie par un patron aux petits soins pour le client, qui prend plaisir à discuter des produits de sa région avec passion ! Rare sur Paris et mérite d'être connu dans le quartier !